お肉をつかってないなんて、全然わからない！と好評をいただいている
「高きびハンバーグ」。

五穀入りの特製バゲットと、ジューシーにソテーしたお野菜とでサンドして、
豪快にかぶりつきましよう♪　


＊神奈川県の「パン工房ふらんす」さんの特製バゲットは、
　期間中のみ、つぶつぶのネットショップ「未来食ショップTUBUTUBU」で
　お買い求めいただけます。


フライドポテトもお手製仕様で、カンペキバランスでいただきます。

＊＊＊
「高きびハンバーグ、作ってみたけどうまくいかない」
「なんだか固くなるんです」

そんなお声をたくさんいただきます。

わたしが、つぶつぶ料理の上達で一番最初に夫に
ほめてもらったのが、
「ハンバーグがうまくなった！」　でした♪

今回はバーガー用の特別な成形方法と一緒に、
コツをお伝えします。


【このレッスンで学ぶこと】
・高キビのおいしい炊き方
・つぶつぶ流、玉ねぎのみじん切り
・高きびハンバーグ生地の作り方
・バーガーパテ成型のコツ
・ハンバーグをジューシーに焼き上げるコツ
・ハンバーガーの組み立てのコツ



【レッスンの流れ】
１．開始時間の15分前から受付
２．レッスン開始
３．料理・使用する雑穀の説明
４．講師による料理デモンストレーション・実習
５．試食タイム
６．質問＆交流タイム


このサイトからのお申し込みで１０００円OFF（通常価格8,000 円）


【持ち物】
筆記用具、手拭きタオル（少しの実習がありますので、気になる方はエプロンもお持ち下さい）


お子様のご試食が必要な場合は、７００円頂戴いたします。
当日お支払ください。