【このレッスンで学べること】
・なめらかで美味しいつぶプルクリームの作り方
（火加減、塩を入れるタイミング、なめらかなクリームにする冷やしかた）
・寒天の綺麗な溶かしかた、溶かす時の注意点など
・寒天を時短で扱うコツ
・寒天の戻しかた
・戻した寒天の保存方法
・簡単パフェに使えるパーツについて

その他美味しく簡単に自宅でパフェを
作っていただけるアイディアなどをお伝えします♪


【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
２．スイーツに使用する雑穀の紹介
３．講師による料理デモンストレーション・パフェの組み立て♪
４．試食タイム
５．質問＆交流タイム
６．時間のある方は食器の片付けを一緒にお願いします

≪持ち物≫
筆記用具・エプロン・お手拭き・該当テキスト

夏休み親子特別レッスンなので大人１名様につきお子様１名様の試食を無料と
させていただいます！
（お子様２名さま以降は試食代金として５００円をお願いします）
お申し込みの際にお子様の人数もおしらせくださいね♪