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乳製品不使用だとは思わない!?もちきびコーンの具だくさんカルボナーラを作ろう♪

  • 初心者歓迎
  • 子連れOK
  • 少人数制
レッスン日時 2018/09/22 (土) 10:30〜12:30
予約締切2018/09/20 (木) 23:59
料金5000円(税込)
定員3名(残り3名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。

テキスト

つぶつぶ雑穀パスタ

1620円 (税込)

大谷ゆみこ著/学陽書房

雑 穀

もちキビ

講 師

小松 彩乃

つぶつぶ料理コーチ

夫も絶賛!生クリームを使っているような濃厚なカルボナーラソースです。

カルボナーラってスパゲッティーの中でも人気のがありますよね。
でも一般的なカルボナーラは
生クリーム、牛乳、卵が入っています。

これらを入れないと濃厚にならないと思っていませんか?

いやいや、
つぶつぶ流カルボナーラなら体も心も喜ぶおいしいスパゲッティーができちゃいます。

今回は具だくさんとしまして
基本のもちきびコーンのカルボナーラソースから展開して
板ふベーコンや野菜を入れてさらにおいしいパスタを作りましょう。


♡このレッスンで学ぶこと♡

・雑穀の洗い方
・野菜の切り方
・もちきびコーンのカルボナーラソースの作り方
・板ふの戻し方
・板ふベーコンの作り方
・パスタのゆで方
・もちきびコーンのアレンジ方法
・おいしい食べ方
           etc.. 

<レッスンの流れ>
1.10分前から受付
2.レッスン開始
3.今日の料理&段取り説明
4.もちきびコーンの具だくさんカルボナーラのデモンストレーション
5.試食
6.質問&シェアタイム

[持ち物]
エプロン、筆記用具、テキスト、お手拭きタオル


*お子様連れ 大歓迎です。おもちゃなど多数あります。
お子様のご試食は別途700円で承りますのでお申込時コメント欄にご記入ください。
取り分けられる場合は必要ありません。



教室名 つぶつぶいろどりキッチン
住所 埼玉県蕨市中央
アクセス JR京浜東北線 蕨駅から徒歩11分
駐車場 無 近くにコインパーキングあり