雑穀を単品で炊いたことはありますか？

まるで、豚ミンチ風の粒ソバの炊き方がわかると、いろんなおかずが楽しめますよ。

ごはんに混ぜるだけじゃなくて、おかずに変身する雑穀の美味しさと楽しさを味わいましょう♪

お肉の油が気になる方も、粒ソバがあれば、楽々ヘルシーなオカズが作れますよ。

【レッスンで学べること】
◎雑穀(粒ソバ）の特徴。
◎雑穀の洗い方。
◎雑穀を美味しく炊くコツ。
◎調味料の測り方。
◎雑穀と野菜が主役のおかず料理の作り方。
◎炊いた雑穀の保存方法、活用方法


【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
2．料理・使用する雑穀の説明
3．講師による料理デモンストレーション
４．試食タイム
5．質問＆交流タイム

【持ち物】
筆記用具、エプロン、手拭きタオル

＊会場は、ＪＲ彦根駅西口から徒歩11分です。駐車スペースに限りがあります、お車の場合は車種をお知らせください。

＊お子様の試食が必要な場合は、５00円です。（取り分けられる場合は必要ありません。）必要な場合は、
レッスンお申し込み時に、コメント欄にお願いします。

*単発は1回3,500円です。3回コースがお得です。

＊３回コースが基本ですが、どうしてもご都合が合わない場合は、日曜と月曜の振り替え、単発の金額が同じの他ののレッスンへの振り替えも可能です。