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ふわふわ女子人気のプチシュー&エクレア

  • 子連れOK
  • つぶつぶ会員限定
  • 実習あり
  • 上級者向け
レッスン日時 2017/06/29 (木) 14:00〜16:00
予約締切2017/06/27 (火) 23:59
料金7500円(税込)
定員4名(残り1名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了

テキスト

つぶつぶ雑穀ミラクルスイーツ(パルコ出版)

1760円 (税込)

大谷ゆみこ著/パルコ出版

雑 穀

高キビ、五穀、ヒエ粉

講 師

坂野 純子

つぶつぶマザー

カスタードと生クリームのダブルシュー? つぶつぶチョコクリームでエクレア?

「プチシュー&エクレア」レッスンへようこそ!

つぶつぶスイーツの中で、
つぶつぶグランマゆみこが、
試行錯誤を重ねた
完成したミラクルレシピ、
プチシュー&エクレアです。

タマゴも砂糖も使わずに、
ふわっと膨らませる・・・

この食感がお家でも作れるようになります♪

シューの中には、
ふわっと、甘いクリームたち。

カスタードと生クリームのダブルシュー? 
つぶつぶチョコクリームでエクレア?

クリームにはウルサイ、私、サカノジュンコが、
生地をつくる、
クリームをつくる、
ふんわりシューのコツを
お伝えします。

プチシューで、一緒にあそぼ!!!

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【参加費】    7,500円 (★午前の「高キビ牛丼」からのご参加の方は、500円キャッシュバック!★)
【対象】    未来食セミナーScene1 または、同等のセミナー受講済の方
【テキスト】   「つぶつぶ雑穀ミラクルスイーツ」
【持ち物】    テキスト
         筆記用具 エプロン 笑顔♪
【お子様について】 お子様連れOKです。お食事が必要なお子様はお食事代800円を頂きます。
【教室の流れ】  [講義 + 料理レクチャー + 試食 + シェア会]
   
【この講座で学ぶこと】
 ♪シューのレクチャー
 ♪膨らみやすいシュー生地の作り方
 ♪崩れないシューの仕上げ
 ♪エクレアクリームの作り方
 ♪ふわっとしたクリームの作り方
 ♪ワクワクする写真のとり方
 ♪おいしい保存の仕方
 ♪試食


レッスンで学んだことを、持ち帰って
お家で作ってみてください。
確実に、ステップアップした美味しさが作れるようになります♪

教室名 狭山de雑穀ごはん
住所 埼玉県狭山市富士見
アクセス 西武新宿線 狭山市駅東口 徒歩12分
駐車場 無 マンションから歩いて2分の並びにコインP有り