まるでタラコ!アマランサスの和風パスタ

  • 初心者歓迎
  • 子連れOK
  • 少人数制
レッスン日時 2017/08/24 (木) 10:30〜13:00
予約締切2017/08/22 (火) 23:59
料金5000円(税込)
定員4名(残り4名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了

テキスト

つぶつぶ雑穀パスタ

1650円 (税込)

大谷ゆみこ著/学陽書房

雑 穀

アマランサス

講 師

美保 凛

つぶつぶマザー

まるでタラコ!子供も男性もみ〜んな大好き♡アマランスの和風パスタ♪

まるでタラコのようなプチプチとした食感、味わい!
栄養価豊富な雑穀アマランスを使って、タラコパスタのように
濃厚な和風パスタを作っちゃいます♪

このレッスンでは、
 ♪ もっちりとろ〜り、炊き上げる「アマランサス」の炊き方。
 ♪ 本格派!パスタの茹で加減、塩加減の極意、
 ♪ きのこを照り!と炒めあげて、アマランサスを絡めてソース完成!
 ♪ 器に盛り付けてトッピング!
そのポイントごとに、丁寧にお伝えします。

試食が必要なお子様がご参加される場合は、その旨、お知らせください(+700円)

【レッスンの流れ】
1.開始時間の10分前から受付
2.レッスン開始
3.料理の説明
4.講師による料理デモンストレーション・実習
5.試食タイム
6.質問&交流タイム

【持ち物】
エプロン、筆記用具

お子様の試食が必要な場合は、お申し込み時にお知らせください(当日現金で+700円)
教室名 つぶつぶ雑穀の家「まるのひ」
住所 長野県北安曇郡池田町
アクセス 長野自動車道「安曇野インターチェンジ」より車で25分
JR大糸線「安曇追分」駅よりタクシーで10分
JR篠ノ井線「明科」駅よりタクシーで15分
駐車場 駐車場あり(5台)