添加物たっぷりの市販のルーは使いたくない。
でも、ベジカレーの素をかってみたら、シャバシャバだった。
そんな、経験が私にはありました。


つぶつぶ流、甘酒カレーなら、玄米粉のとろみと、甘酒のコクがあるから大丈夫！
カレー粉で、辛さも調節できるから、夫も喜ぶカレーがつくれます♪


カレールーがなくても作れるおいしい玄米粉の甘酒カレーの作り方。
とろみの付け方のコツ。

コクを付ける甘酒のポイント。
（甘酒の作り方は、甘酒スイーツクラスでお伝えしています）

ベジでも満足感を出すコツ。

おススメの付け合わせなどをお伝えします。


【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
2．料理・使用する雑穀の説明
3．講師による料理デモンストレーション
４．試食タイム
5．質問＆交流タイム

【持ち物】
テキスト、 筆記用具、エプロン、手拭きタオル

＊会場は、ＪＲ彦根駅西口から徒歩11分です。駐車スペースは4台分あります、お車の場合は車種をお知らせください。

＊お子様の試食が必要な場合は、５00円です。（取り分けられる場合は必要ありません。）必要な場合は、
レッスンお申し込み時に、コメント欄にお願いします。


＊同日の午後に「ヒエ粉のクレープ」クラスを開催しています。おかずとスイーツを一気にマスターしたい方は、合わせて受講するのがおススメです。