中華大好きさんも、大満足の粒ソバ餃子。
皆で皮から作ると、ワイワイ楽しく、あっという間にもっちりの餃子の皮が完成。

畑のポーク粒ソバをふっくら炊いて、野菜と包めば、ジューシーな餃子に。
だんな様も誘って、秋の餃子パーティは、いかが？

活用範囲ナンバー1のニラソースも手作りしますよ♪

レッスンでは、

もっちり包みやすい餃子の皮の作り方、
粒ソバを鍋でふっくら炊く技術、
おいしい粒ソバ餃子の作り方
厚揚げや豆腐にかけてもおいしいニラソースの作り方、

などをお伝えします。


【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
2．料理・使用する雑穀の説明
3．講師による料理デモンストレーション
４．試食タイム
5．質問＆交流タイム

【持ち物】
テキスト、 筆記用具、エプロン、手拭きタオル

＊会場は、ＪＲ彦根駅西口から徒歩11分です。駐車スペースは4台分あります、お車の場合は車種をお知らせください。

＊お子様の試食が必要な場合は、５00円です。（取り分けられる場合は必要ありません。）必要な場合は、
レッスンお申し込み時に、コメント欄にお願いします。

＊大人のご家族の方で、試食を一緒にされたい方は、1500円です。
（レッスンに参加される場合は、参加費をお支払いください）


*コチラのレッスンは、実践者向きのレッスンです。
1回以上、ひだまりのレッスンに来られた方または、未来食セミナーscene1を受講された方を対象としています。