家族が大満足のおいしいベジタリアン!雑穀が主役の未来食つぶつぶ料理教室

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男性受けするようにキリッと「根菜の炒り煮」&精進田つくり

  • 初心者歓迎
  • 子連れOK
  • 少人数制
レッスン日時2017/12/23 (土) 11:00〜14:00
予約締切2017/12/21 (木) 23:59
料金5000円(税込)
定員4名(残り4名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。

テキスト

続 野菜だけ?

3024円 (税込)

ゆみこ著/メタ・ブレーン

雑 穀

講 師

中村 美紀

つぶつぶ料理コーチ

正月料理にもなるごちそう煮物

料理の行程を見ていただくデモンストレーション型レッスンですので安心してご参加ください。

・野菜の切り方
・ゴボウの炒め方・アクの抜き方
・鍋の選び方
・鍋の中で調和する煮方
・仕上げ

「精進田つくり」は「野菜だけ?」のレシピです。
他にも「お節料理」になりそうなお料理を「野菜だけ?」「続野菜だけ?」からご紹介します。
(試食あり)
年々「つぶつぶ」お節の品数を増やしていきましょうね!
教室名 信州発ヒナタヤつぶの会
住所 長野県伊那市日影
アクセス 伊那インターより車で10分
飯田線伊那市駅より徒歩25分(バスもあり)
駐車場 有/6台