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【チーム中華】フワ!とろ!もちきびのカニ玉風! 

  • 初心者歓迎
  • 子連れOK
  • 少人数制
  • 男性歓迎
  • 実習あり
レッスン日時 2018/06/10 (日) 10:30〜13:30
予約締切2018/06/08 (金) 23:59
料金7000円(税込)
定員5名(残り3名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了

テキスト

つぶつぶ雑穀中華

1760円 (税込)

大谷ゆみこ/学陽書房

雑 穀

もちキビ、五穀

講 師

岡田 ちづ

つぶつぶマザー

午前に習って、きょうの晩ごはんはこれで決まり!

【つぶつぶ de 中華!】
偶数月の日曜日に、「つぶつぶ雑穀中華」をテーマにレッスンしています。
6月のテーマは、「エッグつぶつぶ」、もちきびです!

 
つぶつぶの中華レシピは手が混んでいるから、難しそうだわ・・

と思っていませんか?


そんな印象をくつがえして、「ハードル下がりました!」「こうすればできる!」と、
受講者さまの実践力がめきめきアップしています。


6月は、「エッグつぶつぶ」もちきびを使った、「カニ玉」風!
ふわふわな生地にとろりとした中華あんをたっぷりかけ、
「天津飯」にしていただきます。


【このレッスンで学ぶこと】
1.もちきびの特徴、炊き方
2.きびのスフレ生地の作り方
3.きびカニ玉生地をカリふわに焼く方法
4.中華あんの作り方

【レッスンの流れ】
1.開始時間の10分前から受付
2.レッスン開始
3.料理・使用する雑穀の説明
4.講師による料理デモンストレーション
5.試食タイム
6.質問&交流タイム


【持ち物】
筆記用具・テキスト・エプロン・手拭きタオル


*お子様連れでのご参加もできます。
*お子様の試食が必要な場合は500円いただきます。


少しの実習を含みますが、デモンストレーションがメインになりますので、
初心者の方もご安心くださいね。


教室名 つぶつぶハーモニー♪おかちゃん
住所 京都府長岡京市河陽が丘
アクセス JR京都線「長岡京」、阪急京都線「長岡天神」より
阪急バス「美竹台(みたけだい)住宅前」より徒歩7分
「上ノ町(かみのちょう)」より徒歩5分
*バス乗車時間はJR駅より約15分、阪急駅より約10分
*お申し込みの方でご希望の方へは後ほどメールで詳しいご案内をいたします。備考欄にお書きください。
駐車場 基本なし。自宅付近の路上駐車になります。事前に必ずご相談ください。