「雑穀ちょこっとクラス　雑穀だけを炊く単品編」レッスンへようこそ！

つぶつぶスープが作れる様になったら
さぁ、お次は「雑穀をちょこっと」使っておかずを作ってみよう！

基本は１カップの雑穀を炊くところからスタート♪
この炊き方をマスターすると、
キビ・アワ・ひえも同じように炊けます。

そして、炊いた雑穀を小分けにして、
今回は中華ソースや、蒸し野菜のドレッシング、そして、野菜ソテーに使います。

どれも、驚くほど、簡単。
そして、大満足のコクとうま味！

早速、今日からお夕飯に登場できるものばかり。
毎日の食卓の中で、雑穀の美味しさを少しづつアピールしていきましょう！

「雑穀ちょこっと」で、一緒にあそぼ！！！

セミナーを受講された方も、これからも方も、
どなたでもOKです！
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【参加費】　　　 6,000円　
【テキスト】　 　「つぶつぶクッキングSTARTBOOK」
【持ち物】　　　　テキスト
　　　　　　　　　筆記用具　エプロン　笑顔♪
【お子様について】　お子様連れOKです。お食事が必要なお子様はお食事代1000円を頂きます。
【教室の流れ】　　［お話し　+　料理レクチャー　＋　試食　＋　シェア会］
　　　
【この講座で学ぶこと】
　♪おいしいキビ／ヒエ／アワの炊き方
　♪保存の仕方
　♪キビの中華ソースのあわせ方
　♪中華ソースにあう野菜
　♪キビのドレッシングのあわせ方
　♪調味料の選び方
　♪キビの野菜ソテー
　♪炒め油の温度の見分け方
　♪ワクワクする写真のとり方
　♪おいしい保存の仕方
　♪試食

レッスンで学んだことを、持ち帰って
お家で作ってみてください。
確実に、ステップアップした美味しさが作れるようになります♪

＊おやつ編が、６月１１日（月）にあります！