レッスン一覧
受付中 【滋賀米原】 初めてさんにおススメ❤簡単&おいしいつぶつぶスープ体験
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【初めての方向けのレッスンです】 簡単&おいしいつぶつぶ料理を体験してみませんか? 嬉しいつぶつぶ試食ランチ付き♡
受付中 【単発/平日】野菜のヒエクリーム煮パスタ
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【単発/平日午前】【4~6月限定!】「ヒエクリーム煮パスタ」旬のやさしい春野菜にヒエ粉のホワイトソースがまとったクリーミーパスタ。植物性でこんなにコクがあるのは、雑穀ヒエならでは。満足感のあるクリームパスタだけど、食べた後は胃がもたれない♪ソースは小麦・乳製品不使用★このホワイトソースがあれば、グラタン・ドリア・他のパスタソースにも応用出来てとっても便利ですよ♪
受付中 【三重県桑名市】大人も子供も大好き♪キヌアのペスカトーレ
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【4月~6月限定レッスン】雑穀キヌアとシンプルな材料でトマトソースパスタを作ります。とても簡単なのに、大人も子供も大好きな味。植物性100%でこの味が生み出せるって感動!ホント料理って面白い♡ラクラク作れる体に優しいおいしいパスタを楽しみましょう\(^o^)/
受付中 【長野飯山】育てて楽しむ《雑穀栽培体験 × つぶつぶ料理レッスン 一年コース》 全6回 一括申し込み
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《雑穀栽培体験一年コース(全6回)》長野・なべくら高原の里山での、雑穀の栽培体験一年コースです。種蒔きから、実った雑穀を収穫し、食べられる様に調整する迄、またつぶつぶランチとスイーツも、仲間と楽しく体験しましょう!
受付中 未来食7つのキーフードde日常ごはん!Lesson3
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簡単✖美味しい✖体にやさしい!心と体の免疫力を上げる、そんな食事が日常になる一歩を、今こそ踏み出してみませんか?「現代食で満腹栄養失調」など、食と体についての知識と、料理の技術を同時に、全3回のレッスンで学ぶことで、未来食つぶつぶを軽やかに始められます。3回目はサポートフード「エゴマ・なたね油」で、簡単なのにパーフェクト!毎日に役立つレシピ3品をレッスンでお伝えします。
受付中 基本が身につく!毎日続けられる!「日常ごはん」 その②
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書籍「未来食つぶつぶ 7つのキーフード」から、 食の常識を切る!目からウロコの現代食で満腹栄養失調など 食と体についてのコラムとすぐに使える料理の技を同時に学べます。 各回ごとに免疫力アップの基本レシピ3品をお伝えする、とってもお得なレッスンです♪ 参加費 5,500円/1回、 3回まとめ申込で15000円 (1500 円 offととってもお得)
受付中 岩手岩泉 《雑穀栽培体験一年コース(全6回)》一括申し込み
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岩手県岩泉町で2013年からヒエ、もちキビ、もちアワ、うるちアワ、高キビ、アマランサスを栽培面積約30アールの傾斜のある畑で栽培しています。 種を土に下ろしてからは発芽、出穂、稔りの時期まで毎日のように雑穀畑を見回り観察することが楽しみであり日課です 2017年からは雑穀研究会「穂待ちっ娘」を立ち上げて地域の仲間とともに共同圃場でも雑穀栽培とその普及を継続活動しています。
受付中 山形高畠《雑穀栽培一年コース(全6回)》/休日コース 一括申込み
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有機農業で有名な山形県高畠町で雑穀栽培体験を開催します。一反(10a)で楽しく自給するをテーマに、種まきから脱穀調整まで計6回体験できるコースになっています。一緒に雑穀の魅力に触れ大地と繋がってみませんか?つぶつぶランチとつぶつぶスイーツも♪お楽しみに!
受付中 <山形小国/宿泊>雑穀の種を蒔くよ!(夏野菜の種も)+ヒエ穴子と摘みたて山菜の天ぷら! 雑穀栽培体験×つぶつぶ料理レッスン 2泊3日 5月
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- つぶつぶ会員限定
ヒエ、アワ、キビ、アマランサスなどの雑穀や夏野菜の種まきするよ!よもぎを積んで臼と杵で餅つき!干し柿と小豆の美味しいあんこをみんなで作って楽しむよ!樹木周りの点穴掘りで木々がイキイキ育ちます。ヒエ穴子と摘みたて山菜の天ぷら ○年間を通じて雑穀栽培を密度濃く体験します○暮らしに定着する季節のつぶつぶ料理術を手に入れる○心地よい暮らしの土台を作る大地の再生作業を体験します。
受付中 <山形小国/宿泊>野生の山菜摘んでつぶつぶ料理!+雑穀栽培の歴史を深める3日間!ツリークライミングもやるよ!雑穀栽培体験×つぶつぶ料理レッスン 2泊3日 4月
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タラの芽、コシアブラ、ワラビなど山菜積んで料理します。ツリークライミングもやるよ!つぶつぶチラシ寿司をみんなで作って楽しみます。世界の雑穀の歴史、文化を知り、ルーツを深めよう。 ○年間を通じて雑穀栽培を密度濃く体験します○暮らしに定着する季節のつぶつぶ料理術を手に入れる○山里暮らしに必須な作業を体験する○心地よい暮らしの土台を作る大地の再生作業を体験します。
受付中 単発*日常ごはん♡心と体の免疫力を上げる食卓を作ろう! 『未来食7つのキーフード』③
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未来食つぶつぶの入門実践 書籍「未来食7つのキーフード」から、食の常識を切る!「現代食で満腹栄養失調」など、食と体についてのコラムと料理レッスンを同時に学べます。 各回ごとに免疫力アップの基本レシピ3品をレッスンでお伝えします。 全3回(おまとめ申し込みで1500円おトク)。
受付中 【埼玉小川町】《栽培2》平日 雑穀の種まき、いい種の選び方
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《雑穀栽培一年コース》 畑へおいで! 〜雑穀の種まきから、調整までを楽しむ会2024〜 雑穀の種を蒔こう! 四季を通して雑穀畑へ 大地のエネルギーを浴びにいこう! 池袋から一時間 有機農業の里 埼玉小川町で学ぶ 雑穀の育て方、食べ方
受付中 【埼玉小川町】《栽培3》平日 雑穀の苗植え
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《雑穀栽培一年コース》 畑へおいで! 〜雑穀の種まきから、調整までを楽しむ会2024〜 雑穀の種を蒔こう! 四季を通して雑穀畑へ 大地のエネルギーを浴びにいこう! 池袋から一時間 有機農業の里 埼玉小川町で学ぶ 雑穀の育て方、食べ方
受付中 【埼玉小川町】《栽培3》休日 雑穀の苗植え
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《雑穀栽培一年コース》 畑へおいで! 〜雑穀の種まきから、調整までを楽しむ会2024〜 雑穀の種を蒔こう! 四季を通して雑穀畑へ 大地のエネルギーを浴びにいこう! 池袋から一時間 有機農業の里 埼玉小川町で学ぶ 雑穀の育て方、食べ方
受付中 【埼玉小川町】《栽培2》休日 雑穀の種まき、いい種の選び方
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《雑穀栽培一年コース》 畑へおいで! 〜雑穀の種まきから、調整までを楽しむ会2024〜 雑穀の種を蒔こう! 四季を通して雑穀畑へ 大地のエネルギーを浴びにいこう! 池袋から一時間 有機農業の里 埼玉小川町で学ぶ 雑穀の育て方、食べ方
受付中 【 単発申込】日常ごはん 7つのキーフードレッスン③サポートフード活用2「エゴマ&菜種油」で簡単なのにパーフェクト
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受付中 【東京練馬】つぶつぶ料理教室オープンデー
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つぶつぶ料理ってどんな料理!?美味しいの!?つぶつぶ料理教室オープンデーは、つぶつぶ料理をお気軽に体験していただけます。ランチとノンシュガースイーツをご用意してお待ちしております。初めての方もそうでない方も、ぜひ山本家の台所に遊びに来てください♪
受付中 【奈良】うま味の詰まったもちアワドーナツ!
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もちあわドーナツを自宅で子供と一緒に楽しもう!中身はほぼご飯だから、これ食べて夜ご飯食べなくても心も体も大丈夫!母と子供の体と心の平穏のために、この機会にドーナツ作りをマスターしちゃおう!
受付中 【ご自身で日程を選べる! 3回おまとめチケット】『日常ごはん 7つのキーフード』料理レッスン全3回~心と体の免疫力を上げる~
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12月28日がレッスン日ということではなく、ご自分のご都合の良い希望日時をお知らせください! おまとめチケットは、初回受講日から半年間有効です。 書籍「未来食つぶつぶ 7つのキーフード」から、座学と料理術の両方を同時に学べる特別レッスンです。 各回ごとに免疫力アップの基本レシピ3品+おまけの試食アリ!
受付中 山形高畠《雑穀栽培 3回おまとめ(前期/5.6.7月)休日コース》一括申し込み
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有機農業で有名な山形県高畠町で雑穀栽培体験を開催します。一反(10a)で楽しく自給するをテーマに、種まきから雑穀畑の草刈りまでの計3回体験できるコースになっています。一緒に雑穀の魅力に触れ大地と繋がってみませんか?つぶつぶランチとつぶつぶスイーツも♪お楽しみに!