フルーツタルトを受講させていただきました。
とても美味しかったです！
生地の混ぜ方、見極め、伸ばし方等実際に見てみないとわからない事がたくさんありました。
つぶプルはりんごジュースの味が重要ですね。市販の香料の入った家にあったジュースで作ったら全然味が違いました。
材料を吟味するのが重要だというのがよく分かりました。
つぶつぶスイーツで少しずつ無理なく砂糖断ちをしています。
毎回素敵な受講者さんとのお喋りもとても楽しく、居心地の良いパワースポットの様なお教室です。
次回のレッスンもとても楽しみです。
ありがとうございました。

7つのキーフードのレッスンに参加させていただきました。
もちきびのニラ炒めはもちきびの黄色とニラの緑のコントラストがとても美しく目も楽しめ、お味の方も期待通り美味しかったです。
野菜の塩もみも塩加減が絶妙で重さと%が重要だという事がよくわかり、
適当に作らずにきちんと計量しようと思いました。
炒め味噌汁は糸こんにゃくを下茹でしないのが驚きで、こんにゃくの臭みが全く感じられなかったのでこれからは塩でもんでから使おうと思いました。
お味噌をこんなにいれるの！？と思いましたがとても美味しかったです✨
さっそく作ってみようと思います。
目から鱗の事が色々あり、次回のレッスンもとても楽しみです。
ありがとうございました。

簡単スープレッスンと甘酒体験レッスンに参加させて頂きました。
スープも他にいただいたお料理も、とても美味しいし心も癒されて、満足度でいっぱいでした。
雑穀が簡単に美味しく色々な料理に使える事がわかったので、日々の食事に取り入れたいと思い、さっそくスープを作ってみて夫にも食べてもらったら気に入ってました。
朝はコーヒーだけだったので、つぶつぶ雑穀スープにしようと思います。
甘酒スイーツが家でも上手に作れるようになって、家族が砂糖断ち出来るといいなぁ。
参加可能な日程のレッスンはどんどん参加したいと思いました。
贅沢で幸せなひと時をありがとうございました。
次回もよろしくお願いします。

体験スープレッスンに息子夫婦と参加させて頂きました。
まるでペンションのような素敵なお家で、ゆったりと贅沢な時間を過ごすことが出来ました。
お嫁さんにつぶつぶを勧めたいと思い参加しました。
家庭環境を考慮した上での細やかなアドバイスなど、さすがだと思いました。
同じコーチとしてもとても勉強になりました。これからもよろしくお願いいたします。

スープレッスンと甘酒レッスンに参加しました。
スープは少ない材料で、あんなに美味しく作れるなんて、とても驚きました。
甘酒スイーツは、どれも美味しくて、お腹が大満足でした。
麹を入れるとご飯が甘くなる？？
とてもビックリです。
スープレッスンのときに出してくださったおかずはどれも美味しくて、お腹が一杯になりました。
私もつぶつぶを食生活に取り入れたいです。
甘酒の甘さが忘れられないです。
また参加したいです。

雑穀スープ体験レッスンに参加しました。
みつこさんの素敵なお家での体験レッスンはとても楽しかったです。雑穀の栄養のことなど、参加されている方の質問にほがらかに答えられて、私も勉強になりました。スープはもちろん、五穀ご飯、雑穀を使ったおかずも試食させてもらい、またそれがおいしくって、いろいろ教えてほしいと思いました。
楽しいひとときありがとうございました。また、レッスンにいきたいと思っています。

簡単スープレッスンを
お久しぶりのメンバーと受講させていただき
美味しくてとても楽しい時間が過ごせました。
美味しい雑穀スープをいただきながら近況報告だけでなく
今度は甘酒？パン？スイーツ？グラタンだったら息子達も満足？とあれも食べたい、これも食べたい、これはどうやって作るの？と盛り上がりあっという間の1日でした。
家に帰って野菜たっぷりのスープにキヌアを入れて海の精のお塩で味付けしたらいつもより野菜の甘みが出てとても美味しくできました。お塩で本当に違うんですね。
雑穀嫌いの主人に気づかれなかったのでこうやって雑穀をこっそり食卓にと目論んでいます。
今日はありがとうございました。
次回が待ち遠しいです。