雑穀×ビーガン×おいしい！体も心も家族もよろこぶ創作雑穀料理〜肉・卵・魚・乳製品・砂糖不使用 / 入会金不要１回完結型
つぶつぶ事務局からのお知らせ
- 2021.01.05 2021年1月・つぶつぶ料理教室現講師リスト
- 2020.11.04 【訂正】機関紙ジャパンズビーガンつぶつぶvol.6 (2020年秋冬号）p13教室一覧
- 2020.09.25 速報！9/24オリエンタルラジオ中田敦彦さんのYouTube大学で「ヴィーガン」の書籍が紹介されました。
【メディア情報】
AbemaTV「AbemaPrime」2019/9/9生放送に出演！
2020/7/28「つぶつぶ料理教室」が、女性雑誌Hanako に掲載されました♪
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餃子はハードルが高いとずっと思っていましたが、皮まで手づくり出来て、意外にも簡単でした
また、キッシュに引き続き、タルトも作れるようになって、おもてなし料理の幅がグンと広がりました
嬉しいです
レッスンにご参加いただきありがとうございます。
料理のハードルがどんどん下がっていっているようですね。
作レポも毎回料理のレベルが上がり楽しく美味しくおもてなし料理を作っているようでよかったです。
ありがとうございました。
エゴマふりかけは、なぜか鰹節の味がして、やめられない感じでした。
ありがとうございました。
レッスンに初参加していただきありがとうございます。
雑穀もたくさん購入していかれて嬉しかったです。
エゴマふりかけ簡単ですので、楽しく美味しくできるところから始めてみてください。
ありがとうございました。
レモンパイも甘さと酸味のバランスが絶妙でとても美味しかったです。また次回のレッスンも楽しみにしています！
レッスンにご参加いただきありがとうございます。
餃子の皮の成型が上手にできるようになったと満足していただきありがとうございます。
ご家庭でも簡単に作れそうだと嬉しそうに話をされていて良かったです。
ご主人に是非、作って差し上げてください。
レッスンへのご参加ありがとうございました。
雑穀一つ一つの説明や甘酒スムージー作り方がとても丁寧でわかりやすかったです。
試食でいただいた甘酒アイスクリームやクッキーなどもとても美味しかったです。
白米のおいしさにもびっくりしました！
息子も甘酒スイーツとっても美味しそうにパクパク食べていて、自分も体に優しいこのようなスイーツを作ってあげてみたいなと思いました。機会があればぜひ他のレッスンにも参加してみたいです。
ありがとうございました。
初めての甘酒体験レッスンにご参加いただきありがとうございます。
息子さんが甘酒スムージーをごくごく飲んでいて感激しました。
さっそく糀を購入していただきありがとうございます。
ご自宅で美味しい甘酒作りにチャレンジしてみてください！
また、機会がありましたらレッスンへのご参加お待ちしています。
毎回思うことですが、かなこ王国魅力のひとつは、すーさんとかなこさんの息のあった連携プレーですね。
キッシュ&もちあわ詰め焼きリンゴのレッスンにご参加いただきありがとうございました。
ご自宅でさっそく実践されているようで素晴らしいです。ご主人も娘さんも「美味しい！美味しい！」と食べてくれて良かったですね。
次回のレッスンもお待ちしています！！
楽しいお話と美味しいご飯、素敵な時間でした！スイーツの甘味に感動です！！
細かい説明を丁寧にしていただき、ありがとうございました！！
千葉県銚子市在住 30代 女性
この度は、ランチ会にご参加いただきありがとうございました。
ノーシュガー、ノーエッグ、ノーミルクのスイーツに感動していただききありがとうございます。
ビーガン食へのイメージが変わったとのこと。嬉しい限りです。
一つ一つがとても簡単で、美味しくて、
感動しました。
分かりやすく、丁寧に教えて貰い、
ポイントもバッチリ分かったので、
習ってから、私の毎日の食卓が、
更にワクワクで美味しく
楽しいものになっています！
ありがとうございました！!
東京都八王子市在住 40代 女性
この度は、７つのキーフードおまとめ3回レッスンにお申し込みいただきありがとうございます。
3回レッスンを１日でとのご希望でしたので、長時間ではありましたが集中して行うことができて嬉しく思います。
毎日の食卓に無理なく簡単な料理の実習と理論がわかり実践的に取り組むことができたようでよかったです。
今後も７つのキーフードを活用してしなやかでいつまでも美しい体を作っていただきたいと思います。
美味しかったです。家でもさっそく実践してみたいと思います。
この度は、７つのキーフードレッスン3回おまとめレッスンに参加していただきありがとうございました。
理論や知識を学びご自宅でも簡単に美味しく楽しくつぶつぶ料理を取り入れていただければと思います。
お米やヒエの研ぎ方、炊き方などから丁寧に教えて頂き、わかりやすかったです。
講師のご夫妻がとても親切で、息ぴったりなコンビネーションでクラスを進めて下さり、さらに是非拝見したかった超断捨離のお宅もご案内頂いて、よりいっそう素敵な時間になりました。
ヒエは想像よりもずっとおさかなで、楽しく美味しくいただきました。
自宅でも作ってみようと思います。ありがとうございました。
ヒエのフィッシュ&チップスのレッスンにご参加いただきまして、ありがとうございます。
デモンストレーション方式の料理教室ですが(一部実習あり)見ているだけで美味しい料理が作れるよう丁寧に指導させていただいています。
断捨離の我が家に感動してくださるお客様は多く、自宅が片付けられるイメージがつくようで良かったです。
ヒエフィッシュも是非、ご家庭で作ってみてください。
この度は、お母様とレッスンに参加していただきありがとうございます。お母様が初めてのつぶつぶ料理に感動していただいたようで嬉しいかぎりです。お母様は、「実践は難しそう？」と不安そうでしたが、「基本の調味料から変えてみてはどうでしょうか？」とご提案させていただところ、さっそく調味料を購入されたとのこと。ご家族でつぶつぶライフを楽しんでみてください。
つぶそばソーセージは、レシピを見るだけではわからなかったコツが幾つもあり、自分にも作れる感じがしてきました。
そして、甘酒。糀への愛と配慮が甘さを引き出すことがわかりました。
レッスンはわかりやすく、試食の盛りつけもおしゃれで、楽しいひとときでした。
つぶソバソーセージ&甘酒レッスンに参加していただきありがとうございます。
甘酒レッスンに参加していただき、ご自宅ですぐに実行されていて素晴らしいです。
つぶソバソーセージも成形実習などで上手に作れるコツをつかめたと思います。
ぜひ、ご自宅で作ってみてください！
雑穀で使ったソーセージや甘酒はほんとに美味しくて、子ども達に作って、一緒につぶつぶを楽しみたいです。
この度は、レッスンにご参加いただきありがとうございました。
初めてのつぶつぶに感動していただき「美味しい」「美味しい」と食べていただきありがとうございます。
つぶそばソーセージ&甘酒の美味しさを是非、ご家庭でも再現していただきたいと思います。
本だけでは分からないコツを沢山教えて頂けたのでとても勉強になりました！ヒエフィッシュは難しそうなイメージでなかなか挑戦できなかった料理ですが、とてもシンプルで簡単、そして作る過程も面白かったです。
遠方からお越しいただきありがとうございました。
ヒエフィッシュ&つぶプルのコツをご理解いただきありがとうございます。
つぶつぶ料理は、シンプルで簡単です。楽しいおもしろいと思ってたくさんチャレンジしていただきたいと思います。
絶対崩壊しないヒエフィッシュのコツ、つかみました
午前ヒエフィッシュ、午後つぶプルの作り方とリクエストをいただきありがとうございます。
ヒエフィッシュは成形の仕方がわかればすぐに作れます。ご家庭でも是非、作ってみてください！！
赤ちゃんと同伴でしたがこちらのペースに合わせてくださり、とても分かりやすく気持ちよく講座が受けられました。
おうちですぐ実践出来る簡単レシピが魅力的でした！
この度は、レッスンを受講していただきありがとうございます。
お子様同伴とのことで、ゆっくりペースでレッスンを行わせていただきました。
健康に関することに非常に興味関心があるとのことで素晴らしいと思いました。
次回のレッスンは、ご主人様と受講していただければと思います。
どのお料理もとっても美味しいしアイスもすごく美味しくて罪悪感なくアイスやご飯が楽しめることに感激を受けました！子供達にも罪悪感なく食べさせられるところもすごく嬉しいです♡
甘酒アイスレッスンを受講していただきありがとうございます。
とにかくお子様が「美味しい」「美味しい」と笑顔で食べている姿が印象的でした
ぜひ、ご家庭で甘酒アイスを楽しんでいただきたいと思います。