甘酒仕込みレッスンに参加しました。私の中で甘酒は、体に良いものだけど、少しクセのあるものという認識でした。お教室で雑穀甘酒をいただいて、すごく美味しい‼︎と衝撃を受けました。一つ一つの作業を丁寧に分かりやすく、ポイントなども教えていただきました。ワクワクが止まらない、たくさん学べた素敵な時間でした。雑穀甘酒スイーツをたくさん作りたいと思います。

スープレッスンに参加しました。思っていたより簡単に作ることができて、これなら毎日の食に取り入れられそうだなと思いました。ヴィーガンでも餃子や春巻きが出来ると知って感動しました。次はスイーツのコースに参加してみたいと思います！先生や一緒に参加した方から、色々な情報やお話が聞けてとても参考になりました。とても楽しい時間でした。