【どなたさまでも、安心してご参加いただけます。】

お蕎麦の粉である「そば粉」を使って、
巷で人気のトルティーヤを作ります！

お家で、ご家族と、お友達と、ワイワイと作って楽しみませんか？？

自分の好きな具を包んで、ラップサンドパーテイしましょう♬

今回、ラップサンドにする具は、
板麩のベーコン炒めに、
ナスと粒ソバのソテー

これが、日々のおかず作りにも大活躍！
がっつり食べて、夏後半も元気にのりきりましょう！




[この料理レッスンで学べること]

「トルティーヤラップサンド　板麸ベーコン」
「トルティーヤラップサンド　ナスとソバの実味噌ソテー」
　
　♪ ソバ粉について
　♪ふわっとしたそばがきの作り方
　♪トルティーヤの生地の伸ばし方
　♪フライパンでの焼き方
　♪焼いたトルティーヤの保存の仕方
　♪おいしい固さの板麸の戻し方
　♪板麸ベーコンの出来上がりの見極め方
　♪ブリッとした蕎麦の炊き方
　♪ナスとソバの実味噌ソテー試食
　♪美味しく見える写真の撮影の仕方
　　
　　　　　　　　　　　　　ほか


【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始
３．料理・使用する雑穀の説明
４．講師による料理デモンストレーション
５．試食タイム
６．質問＆交流タイム


【持ち物】
筆記用具・テキスト


＊お子様連れでのご参加もできます。
＊お子様の試食が必要な場合は７００円いただきます。


レッスンは、デモンストレーションがメインになりますので、
初心者の方もご安心くださいね。