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たまごがなくてもふんわり美味しい♡もちきびオムレツ

  • 初心者歓迎
  • 子連れOK
  • 少人数制
  • 実習あり
レッスン日時 2018/11/24 (土) 11:00〜13:00
予約締切2018/11/22 (木) 23:59
料金6000円(税込)
定員4名(残り2名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了

テキスト

つぶつぶ雑穀おかず

1760円 (税込)

大谷ゆみこ著/学陽書房

雑 穀

もちキビ

講 師

滝澤 久美子

つぶつぶ料理コーチ

雑穀でビーガンオムレツが作れる感動を一緒に味わいましょう♪

色も風味も卵のよう。

ふんわり美味しい「もちきびオムレツ」!!

      

焼き方が難しい?


どうしてもできない場合の

「裏技」!

あります。


途中で冷凍保存する方法もお伝えしてます。



破けずに薄〜く焼いて、

オムライスの試食もしていただきます!



♡レッスンでお伝えできること♡
*雑穀の測り方
*雑穀の洗い方
*もちきびの炊き方
*雑穀の保存方法
*保存していた雑穀の解凍方法、活用方法
*オムレツの生地の焼き方
*とっても簡単なオムレツの焼き方の裏ザワ
*もちきびオムレツの冷凍方法・解凍方法
*オムライスの場合の上手なライスの包み方
*具のデモンストレーション
etc...


<<レッスンの流れ>>
1:10分前から受付開始
2:レッスン開始
3:今日の料理の段取りやポイント、材料の説明
4:講師のデモンストレーション(場合によっては実習も)
5:試食
6:質問・シェアタイム(雑穀と本のお買い物をしていただけます)

<<持ち物>>
該当のテキスト、エプロン、お手拭きタオル、筆記用具


お子様のご参加も可能です。
尚、試食が必要なお子様の場合は、お申し込み時にコメントをお願いいたします。
別途御試食代として1,000円/名、頂戴いたします。(当日現金にてお願いいたします。)
(大人の方の試食を取り分けてお召し上がりの場合は不要です)
*2018/10よりお子様の御試食代を変更させていただきます。 

 
教室名 雑穀グルメキッチンそらのいろ
住所 神奈川県横浜市港北区
アクセス 東急東横線 妙蓮寺駅 徒歩5分
駐車場 無。近くのコインパーキングをご利用ください。