【クリスマス限定スペシャルレッスン】

「たたきごぼうの赤ワイン煮」



材料を見ると煮物でも作るのかしら？

出来上がったみたら洋風なデミグラスソースの煮込み料理に！

目からウロコの料理術をお伝えします。



崩れるほど煮込んだごぼうの繊維が舌においしい♪
これで野菜だけ？はびっくり！
お肉を演出するのはあの乾物・・・。
男性も満足感たっぷりのメニューです。

【ベジタリアンで満足のクリスマスディナーをお家で作りたい方へ贈る】
　もちろん、初めての方の参加も歓迎です


満席表示の場合も、増席可能な場合がありますので
諦めずに、まずはお問い合わせください。

「この教室に問い合わせる」からで
　　すぐに、私、小滝悠加までご連絡ください。
　　折り返しご連絡します。


たたきゴボウの赤ワイン煮　もちキビボールのせ
サツマイモのキャベツのコールスロー
ゴボウライス
カブとワカメの割味噌サラダ


【このレッスンでわかること】
♪ たたきごぼうの作り方
♪ごぼうの炒め方
♪小麦粉の炒め方・デミグラスソースの作り方・ダマにならないテクニック
♪野菜の切り方、煮え加減、仕上がりの見極め
♪車麩の使い方
♪いただきます


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【参加費】　　　7,000円（通常8,000円　このサイトからのお申し込みで7,000円）
　　　　　　　　＊お子様用試食が別に必要な場合　別途1000円　事前にお申し付けください。
　　　　　　　　当日現金にてお支払お願い致します。
　　　　　　　　（お母様の試食を取り分ける場合は別途必要ありません。）
【持ち物】　　　野菜だけ？　筆記用具　エプロン　ご自分用のお手拭き　笑顔♪
【教室の流れ】　ハッピー&本日の目的シェア ＋ レクチャー ＋ 試食 ＋ シェアタイム



レッスンで学んだことを持ち帰って
おうちでも作ってみてください。
確実に、ステップアップした美味しさが作れるようになります♪

こちらのサイトからのお申し込みで、
参加費　通常8,000円のところ1,000円オフの7,000円です。

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会場は早稲田キッチンスタジオ アネックスです。
当日は、未来食カフェレストランTUBUTUBUのエントランスに
お迎えに参ります。中の入り口付近でお待ちください。
みなさんがお揃いになりましたら、会場へご案内します。