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【つぶつぶアジアンエスニッククラス】北京ダック風を楽しもう♪

  • 子連れOK
  • 少人数制
  • 実習あり
  • 上級者向け
  • つぶつぶ会員限定
レッスン日時 2018/11/24 (土) 10:00〜13:00
予約締切2018/11/22 (木) 23:59
料金8000円(税込)
定員4名(残り4名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了

テキスト

つぶつぶ雑穀中華

1760円 (税込)

大谷ゆみこ/学陽書房

雑 穀

ヒエ粉

講 師

本多 恵津子

つぶつぶマザー

つぶつぶ流北京ダックで楽しんじゃおう♪

東南アジアオタクの私&夫の監修による中華料理、東南アジア、南アジアなどのエスニック料理のクラスです。
今回はつぶつぶ流北京ダックをつくります。
高野豆腐と板麩と組み合わせで北京ダックのカリッとした食感を再現できます。

さらにヒエ粉入りの皮はとっても深ーい味わいです♡

板麩を使った回鍋肉の試食もします。

その他、中華本を使いまわせるコツ満載のレッスンで中華パーティーを楽しみましょう♪

お子さんの同伴OKです。
試食をご希望の方は500円頂戴します。
教室名 つぶつぶkitchenおたまちゃん
住所 神奈川県川崎市多摩区菅野戸呂
アクセス 京王相模原線 京王稲田堤駅 徒歩11分
JR南武線 稲田堤駅 徒歩15分
駐車場 近くにコインパークがあります。