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餃子祭り!ヒエの水餃子と高キビミートの棒餃子2種類のスペシャルレッスン(餃子皮レッスン付)

  • 初心者歓迎
  • 子連れOK
  • 少人数制
  • 実習あり
レッスン日時 2018/11/24 (土) 10:00〜12:30
予約締切2018/11/22 (木) 23:59
料金8500円(税込)
定員7名(残り0名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
満 席

テキスト

つぶつぶ雑穀中華

1760円 (税込)

大谷ゆみこ/学陽書房

雑 穀

ヒエ、高キビ、五穀

講 師

宮川 昌代

つぶつぶマザー

つぶつぶ雑穀で作る人気の中華点心!水餃子と棒餃子2種類が習えるスペシャルな中華レッスンです。

日本の伝統食材と調味料をフルに活かした
つぶつぶ流で、美味しく楽しむ、
野菜たっぷり、安心、手軽な至福の中華です!

本場の中国では、
餃子は「皮を楽しむ料理」だそうです。

今回、水餃子の皮と焼き餃子の皮の2種類をお伝えします!

その他試食タイムには、
簡単中華の副菜も一緒に楽しみます。

当日はお腹を空かせてご参加くださいね。


【当日のタイムテーブル】

9:45~受付
10:00~レッスン開始
     今日のレッスンの目的確認
     つぶつぶ中華本の説明
     本日のレシピ紹介
     クッキングデモ
     一部実習
11:45~試食タイム
12:15~今日のまとめ・片付け・お買い物
12:30~終了


【持ち物」
・筆記用具
・手拭きタオル
・テキスト本「つぶつぶ中華」

*テキスト本は季美の郷でもお買い求めできます。


【お子様の試食】(事前にお申込みください)
・試食代¥1000を当日現金にてお支払いください。
教室名 古民家de未来食つぶつぶ 季美の郷
住所 山梨県南巨摩郡身延町
アクセス 甲府駅または静岡駅から身延線
身延駅下車タクシー5分または塩之沢駅より徒歩15分
駐車場 有  10台