福を招く、雑穀おせちクラス

  • 実習あり
  • 上級者向け
レッスン日時 2018/12/17 (月) 11:00〜15:00
予約締切2018/12/15 (土) 23:59
料金25000円(税込)
定員3名(残り3名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。

テキスト

テキスト代込みのレッスンです。

0円 (税込)

このレッスンはテキストは教室にて、ご用意します。

雑 穀

ヒエ、アマランサス、五穀、ヒエ粉、アワ粉、高キビ粉

講 師

坂野 純子

つぶつぶマザー

「つぶつぶのおせちって、こんなにおいしかったんだ!」と 家族の声が聞こえてきますよ。

「福を招く、雑穀おせちクラス」 ようこそ!

2018年も沢山の方と料理教室&セミナーで、
おいしい&たのしいをシェアでき、充実した1年でした。
ありがとうございます!

そして、2019年も更にみんなでバージョンアップできるよう
「福を招く雑穀おせちクラス」開催します!

おせちにには、家族の幸せや健康など、
それぞれの料理に込められた願いがあります。

お重や、器の中をのぞき込んで、
「わぁ〜〜〜〜どんな味がおくちの中に広がるんだろう〜」とワクワクの期待、
そして、丁寧につくられたんだな〜という「手間」を感じるあったかい気持ち。

それは、
「今年はどんな1年になるんだろう〜〜」というワクワクの期待。
そして、丁寧に1日1日を過ごそう〜という「この瞬間」への感謝を感じるあったかい気持ち。
に、繋がるっているんだな〜と思います。

そんなおしゃべりもしながら、
福を招く、「つぶつぶ雑穀おせち」をマスターしていきましょう!

「つぶつぶのおせちって、こんなにおいしかったんだ!」と
家族の声が聞こえてきますよ。


【レッスン&試食メニュー】
・ふっくらジューシーに焼き上げました。「ヒエぶりの照り焼き」
・甘さしっかり、ソフトでしっとりした「カボチャの伊達巻」
・男性にも大人気!「素揚げゴボウとエゴマの田作り」
・たくさんの雑穀の粒が子孫繁栄を祈ります「アマランサスとニンジンの松前漬け風」
・お祝いごとにはかかせない「紅白なます」
・お砂糖を使わずに炊きあげる「黒豆煮」
・箸休めの一品「梅和え」
・雑穀粉のお餅入り「お雑煮」
・「雑穀ご飯」


増席できる日程もあるので、
希望日が満席の場合は連絡くださいね。

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「お正月オススメ★メニュー」一覧プレゼント付!
 たくさんの書籍の中から、つぶつぶ流おせちに
 役立つメニューをリストアアップした一覧です。
 さぁ、どれを作ろうか、見ているだけでワクワク♪

教室名 狭山de雑穀ごはん
住所 埼玉県狭山市富士見
アクセス 西武新宿線 狭山市駅東口 徒歩12分
駐車場 無 マンションから歩いて2分の並びにコインP有り