今年もやってきた！～クリスマスキャンペーン～

今年のキャンペーン料理は「ゴボウの赤ワイン煮」

ゴボウは、
お箸でほぐれるくらいまでコトコト煮込みます。

濃厚なスープに野菜の旨味が溢れ出して
本当に美味しい！


【このレッスンで学べること】
・たたきゴボウの力加減
・ゴボウのおいしい炒め方
・おいしいソースのつくり方
・小麦粉の炒め方、ダマにならない火加減
・野菜の切り方　
・野菜の旨味のだし方
・濃くのある車麩の煮方
・もちきびボールの丸め方
・キャベツのコールスローの作り方
・試食


【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
２．自己紹介
３．今日の料理の説明
４．講師による料理デモンストレーション
５．試食タイム
６．質問＆交流タイム


【参加費】7,000円
（通常8.000円のところ、このサイトからのお申込で1000円割引）


【持ち物】筆記用具、エプロン、野菜だけの本


【お子さんについて】　お子様連れOKです。お食事が必要なお子さん未就児700円、小学生1,000円頂きます。