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【残席1名様】【クリスマススペシャルレッスン】野菜だけでヘルシー♪なのに濃厚!たたきゴボウの赤ワイン煮

  • 初心者歓迎
  • 子連れOK
  • 少人数制
レッスン日時 2018/12/09 (日) 10:30〜13:00
予約締切2018/12/05 (水) 23:59
料金7000円(税込)
定員3名(残り1名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了

テキスト

野菜だけ?

3024円 (税込)

大谷ゆみこ著/メタブレーン

雑 穀

もちキビ

講 師

新保 美奈

つぶつぶ料理コーチ

野菜だけでヘルシー♪ なのに濃厚&大満足なシチューをおうちで!

子どもも夫も大喜びの本格ブラウンシチュー♪
たたきゴボウの赤ワイン煮を作ります!

バターもコンソメもいらない!  
シンプルな調味料と野菜だけでヘルシー!
なのに、野菜だけとは思えないほど濃厚で、子どもから男性まで大満足な一品です!

初心者の方も大歓迎!

今年のクリスマスは
ママがおうちにいながら、本格レストランのシェフに!?


【 レッスンでお伝えすること 】

・たたきゴボウの作り方

・アクを旨味に変えるゴボウのおいしい炒め方

・野菜の切り方

・バターやミルク、コンソメも使わないデミグラスソースの作り方
(今回は小麦粉でお伝えしますが、玄米粉やヒエ粉でも作れるので、
 小麦アレルギーのお子さんもOK。)

・お肉がなくてもメインディッシュ!  
 車麩の扱い方



【 プレゼント 】

クリスマスにオススメ!つぶつぶレシピ一覧&献立例
byつぶつぶ料理教室オーガナイザー優気



【 レッスン参加費 】

 8,000円 → サイトからのお申込で1,000off! ⇒ 7,000円

       

【 レッスンの流れ 】

1 開始時間の10分前から受付
2 レッスン開始~自己紹介・目的シェア
3 使用する食材の説明
4 調理デモンストレーション
5 試食タイム
6 質問&ご感想シェアタイム


【 持ち物 】

エプロン 手拭き用タオル 筆記用具  テキスト(「野菜だけ!?」)

*テキストをお持ちでない方は、当日購入も可能です。
 申込時にお知らせください。


*お子様の試食が必要な場合
 レッスンお申込時にコメント欄でお知らせください。
 当日受付時、現金(700円)でお支払ください。
 大人分を取り分けられる場合は費用はかかりません。
教室名 結びキッチン
住所 北海道札幌市北区
アクセス 地下鉄南北線 麻生駅5番出口から徒歩約6分
駐車場