お鍋というと、お肉に魚、つみれなどやっぱり動物性食品が入っているのが一般的ですね。
一般のだし汁や野菜ではうまみがないので美味しく作れない・・・・
だから動物性食品に頼ってしまうんですね。
つぶつぶ鍋はだし汁もぜーーんぶ食べちゃってお鍋の中はすっからかんなんです！
そんな美味しい鍋を作れるようになろう！


【このレッスンで学べること】
　・野菜の切り方
　・車麩の揚げ方と切り方　
　・もちキビの炊き方
　・おいしいの体験
　・その他お鍋のいろいろ話


【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始
３．料理・使用する雑穀の説明
４．講師による料理デモンストレーション・実習
５．試食タイム
６．質問＆交流タイム


【持ち物】 筆記用具・テキスト『つぶつぶスタートブック』、エプロン


＊お子様の試食が必要な場合は未就児700円、小学生1,000円です。（取り分けられる場合は必要ありません）
　必要な場合は、レッスンお申し込み時にコメント欄でお知らせ頂き、当日お支払い下さい。
※ＪＲ能登川駅近くの「タナベの水」さんにて開催！
キッズコーナもあります。