【応用スイーツ】旬のレモンタルト

  • 初心者歓迎
  • 子連れOK
  • 少人数制
レッスン日時 2019/02/22 (金) 13:00〜15:00
予約締切2019/02/20 (水) 23:59
料金5000円(税込)
定員5名(残り5名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了

テキスト

つぶつぶ雑穀粉で作るスイーツとパン

1650円 (税込)

大谷ゆみこ著/学陽書房

雑 穀

ヒエ粉

講 師

髙杉 多希

つぶつぶ料理コーチ

今が旬!レモンが利いてサッパリ美味しいタルトはいかが?

クッキー生地とヒエ粉カスタードで、
美味しいスイーツの完成!

意外なようだけど、国産レモンの旬は冬!

さわやかな香りが漂って、
口に入れるとサッパリとした酸味が、
もう一切れ食べたくなっちゃう!

タルト台のキレイな成形、
表面を滑らかにするコツ、
しっかり伝授します♪

※【初心者向け】雑穀粉クッキーと
ヒエ粉カスタードのレッスンを、
先に受けることをおススメします。

【このレッスンで分かること】
*タルト台のキレイな成形
*クリームの表面を滑らかにするコツ
*レモンの上手な使い方
その他、細かなコツがいっぱい❤

*受講後メールフォロー付*


【レッスンの流れ】
1.開始時間の10分前から受付
2.レッスン開始
3.料理・使用する雑穀の説明
4.講師による料理デモンストレーション・実習
5.試食タイム(ランチ付)
6.質問&交流&お買い物タイム

【持ち物】
テキスト、エプロン、お手拭き、筆記用具

※レッスンは講師によるデモンストレーション形式です。
エプロンとお手拭きは、お皿を片付けるのを手伝ってもらう時の為です。

【以下、お申し込みの際にお知らせください。】
*アレルギーの有無
*お子様連れの方は、お子様のお名前・月齢をお知らせください。
教室名 雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんち
住所 青森県弘前市大字新里
アクセス 弘南鉄道新里駅から徒歩8分
駐車場 6台まで駐車可