今年のGWはつぶつぶ中華を思い切り楽しもう♪

日本の伝統たんぱく食品、板麩と高野豆腐の組み合わせが楽しい＆おいしい創作ベジチャーシューを作りましょう♪

さらに本格中華冷菜の棒棒鶏風もつくります！

家族に大人気のメニューです。

その他の中華副菜もおたのしみに！

【このレッスンで学べること】
・高野豆腐の含め煮の作り方
・高野豆腐の本格風味中華ハムの作り方
・板麩の上手な戻し方
・ベジチャーシューの上手な巻き方
・ベジチャーシューの蒸し方＆焼き方
・そうめんラーメンスープの作り方のポイント
・ダマにならない溶き粉の作り方
・揚げ物のコツ
・まるで鶏肉みたい！に見せる、切り方のコツ
・シンプル中華副菜の試食


【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
２．ハッピーシェア＆レシピの説明
３．料理デモンストレーション
５．試食ランチ
６．質問＆交流タイム


【持ち物】
筆記用具、エプロン、手拭き、テキスト『つぶつぶ雑穀中華』

＊お子様連れでのご参加もできます。
＊お子様の試食が必要な場合は1,000円いただきます。お申込時にコメント欄にご記入ください。