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[レシピ付]こんにゃく唐揚げ&アマランサスのポテサラ♡仲良しコンビで夏おかず♪

  • 子連れOK
  • 少人数制
  • 上級者向け
レッスン日時 2019/06/29 (土) 10:30〜13:30
予約締切2019/06/27 (木) 23:59
料金7700円(税込)
定員4名(残り0名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
満 席

テキスト

テキスト代込みのレッスンです。

0円 (税込)

このレッスンはテキストは教室にて、ご用意します。

雑 穀

アマランサス

講 師

滝澤 久美子

つぶつぶ料理コーチ

こんにゃくの買い置きさえあれば!おかずにつまみに!便利なヴィーガン唐揚げ♪

食べだしたら止まらない。

コレ嫌いな人を聞いたことがないガーリック醤油味のこんにゃく唐揚げ!

揚げ物ってしたことがなかったタッキーがお伝えする

ラクラク揚げ物生活の取り入れ方もお話しします♪


そして、
唐揚げといえばポテサラ〜。

プチプチアマランサスが入って、ちょっとたらこっぽい!

もちろんマヨは使ってません!!


お弁当に入れても、パンに挟んでも美味しいヴィーガンポテサラ。

他の雑穀とはちょっと違って、
コツの要るアマランサスの炊き方もお伝えします。


♡レッスンでお伝えできること♡
*雑穀の炊き方
*雑穀の保存方法
*炊いた雑穀の使用方法
*余った炊いた雑穀の使い方
*こんにゃくの唐揚げらしくなる下ごしらえ
*余ったつけ汁の使い道
*揚げ物の基本のコツいっぱい
*ラクラク揚げ物生活の作り方
etc...


<<レッスンの流れ>>
1:10分前から受付開始
2:レッスン開始
3:今日の料理の段取りやポイント、材料の説明
4:講師のデモンストレーション(場合によっては実習も)
5:試食
6:質問・シェアタイム(雑穀と本のお買い物をしていただけます)

<<持ち物>>
エプロン、お手拭きタオル、筆記用具


お子様のご参加も可能です。
尚、試食が必要なお子様の場合は、お申し込み時にコメントをお願いいたします。
別途御試食代として1,000円/名、頂戴いたします。(当日現金にてお願いいたします。)
(大人の方の試食を取り分けてお召し上がりの場合は不要です)
教室名 雑穀グルメキッチンそらのいろ
住所 神奈川県横浜市港北区
アクセス 東急東横線 妙蓮寺駅 徒歩5分
駐車場 無。近くのコインパーキングをご利用ください。