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「甘酒スイーツ応用クラス」つぶつぶ甘酒と豆粉のほろほろあん菓子

  • 初心者歓迎
  • 子連れOK
  • 少人数制
レッスン日時 2016/03/26 (土) 14:00〜15:00
予約締切2016/03/24 (木) 23:59
料金2500円(税込)
定員5名(残り5名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了

テキスト

つぶつぶ雑穀甘酒スイーツ

1620円 (税込)

大谷ゆみこ著/学陽書房

雑 穀

五穀

講 師

中村 美紀

つぶつぶマザー

甘酒和菓子はいかが?

[レッスン内容]
・小豆って大事
・甘酒の簡単な説明と試食
・ほろほろあんの作り方
・茶巾にしてお抹茶と本格和菓子

※試食は、小豆粉のほろほろあん+抹茶(写真はP49の「しぐれようかん」も写っていますが、P48の「茶巾搾り」と「ねじりん棒」を作ります)
+「つぶつぶスイーツ」試食でミニお茶会

※本クラスは「甘酒の作り方」の詳しい説明やデモはありません。
「甘酒の詳しい作り方」は「甘酒スイーツ基礎クラス 甘酒ビスケット編」または「アイスクリーム編」のレッスンでお伝えしています。

教室名 信州発ヒナタヤつぶの会
住所 長野県伊那市日影
アクセス 伊那インターより車で10分
飯田線伊那市駅より徒歩25分(バスもあり)
駐車場 有/6台