お砂糖を卒業した大人女子のおもてなしスイーツ。
チーズケーキならぬ「豆腐のベイクドケーキ」
チーズをつかっていないのに、チーズ風味が出る発酵コーンの作り方から、学べます。
雑穀粉のクラッカーや甘酒ビスケットを習得済みの方におススメです。

【このレッスンで学べる事】
＊チーズ風味になる発酵コーンの作り方
＊クッキーを使うケーキ台の作り方
＊おいしい豆腐のベイクドケーキの作り方。
＊焼いたケーキの保存法
＊おもてなしスイーツとして出す時の美しく見えるコツ


【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
2．料理・使用する雑穀の説明
3．講師による料理デモンストレーション
４．試食タイム
5．質問＆交流タイム
6．お買い物＆お片付け


【持ち物】
テキスト、 筆記用具、エプロン、手拭きタオル、

＊会場は、ＪＲ彦根駅西口から徒歩11分です。駐車スペースは4台分あります、お車の場合は車種をお知らせください。

＊お子様の試食
2才以上700円、小学生以上1000円
必要な方は、お子様の年齢と人数をコメント欄にかいてください。
代金は、当日現金でお支払いください。


＊オムツ替え・授乳スペースあります。（レッスン中も、必要時、いつでも赤ちゃんのお世話OK)
＊午前、午後１日通して、受講くださる方には、感謝を込めて、当日、５００円キャッシュバックします。
＊終了時間が延びることがあります。時間に余裕をもってお越しください。