つぶつぶはじめてさんから、つぶつぶ実践者さんまで、季節の料理や一品を極めたい方ならどなたでも参加していただけます。


野菜１つでごちそう！
簡単！びっくり！
３品を一度に学べるベジクッキングレッスン


野菜だけ？でア・ソ・ボ
　　毎月１回定期レッスンスタート♪


つぶつぶ料理教室オーガナイザー優気が直接お伝えします。
記念すべき初回が、新元号「令和」とともに
スタートいたします。


毎月の定期レッスンということで、
季節に合わせてコーディネートします。

コンセプトは
「ちょっと嬉しい本格派なごちそうも、お役立ち簡単時短レシピも、
　雑穀と野菜でつくる！キッチンの錬金術師になろう♪」


午後のテーマは
「野菜１つでごちそう！
　簡単！びっくり！３品を一度に学べるベジクッキングレッスン
　野菜だけ？でア・ソ・ボ」


１年間、全１２回。

季節に合わせた
・野菜料理レッスン
をご提案します。


単発受講もokですが、
今回初めておまとめ３回チケット制を
取り入れてみようと思っていますので
その方がお得です。
＊こちらは単発受講用のページです。
＊３回おまとめはチケットはこちらから。


対象は、
つぶつぶはじめてさんから、
つぶつぶ実践者さんまで、
季節の料理や一品を極めたい方なら
どなたでも参加していただけます。

とくに、上級者向けではないので、
初めてでもお気軽にどうぞ＾＾


季節ごと、シチュエーションごとのメニューが知りたい！って声が多く、
私自身も野菜が美味しい季節に教えたい・・・！という気持ちもあり、、、
新企画をスタートさせることに決めました。



８月のメイン野菜は

「ピーマン」と「パプリカ」で遊ぶ♡


え！これだけ？シンプルレシピで、
「ピーマン」と「玉ねぎ」の新しい魅力に出会ってみませんか♪


♡玉ねぎの煮物２種！
♡ピーマンと板麩のチンジャオロースー
♡ピーマンとキャベツのスープ
♡ほか、応用術多数


午後レッスンなので、試食は軽めに、
野菜１つと徹底的に向き合う遊び感覚で
楽しみましょう♪


[新企画]
＊野菜だけ？であ・そ・ぼ　　
150分レッスン
１回参加　5500円
３回チケット　15000円（１回5000円）　　

開催日:
毎月第一月曜日（祝日平日問わず）
１０時〜　雑穀おかず
１３時半〜　野菜だけ
*お時間には余裕をもってお越しください。終了時間が延びる可能性があります。

定員：どちらも１２〜１４名まで
テキスト：毎月の定期レッスンとして、特別レシピ付きを予定。

日程（毎月第一月曜日）：
５月６日（月祝）＊GW　満席開催終了
６月３日（月）満席開催終了
７月１日（月）満席開催終了
８月５日（月）
９月２日（月）


会場：【直営】つぶつぶ料理教室 早稲田キッチンスタジオ
　　　東京都新宿区弁天町143-5 2F

講師：つぶつぶ料理教室オーガナイザー優気
https://www.facebook.com/yuki.gota


【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始
３．講師による料理デモンストレーション
４．一部、実習と体験
５．試食タイム
６．質問＆交流タイム


【持ち物】
エプロン、筆記用具


調理後の試食では
おしゃべりも楽しみましょう。




わいわい、たのしく、おいしく、
時に厳しく、、、（笑）


つぶつぶ料理レッスンを通して、
野菜と触れて大地との繋がりを感じたり、
新しい自分を発見したり、
おいしい！という感動に出会ったり、
同じ価値観の仲間と語り合えたり、、

そんな「場」にはエネルギーがあります。

わたしのレッスンを受けていただき、
おうちで料理の腕が上がったり、
家族の反応が変わったり、
おいしさが増したり、
気づきが増えて、幸せ感が増えたら嬉しいです。


つぶつぶ料理教室オーガナイザー優気