ヒエを炊いて、板麸に貼り付けて、とき粉を付けて揚げます。
と聞くとめんどくさいー。って、思ってしまうかもしれません。
実は私もそう思ってましたから。でも、1度見たら出来ちゃいます。
そして、食べたら美味しくて作りたくなっちゃいます。
色んなソースを絡めたり、展開法もあります。
一緒に楽しみましょう♪

〈レッスンでお伝えすること〉
＊ヒエの炊き方
＊板麸の戻し方
＊ヒエフイッシュの成形
＊とき粉の作り方
＊揚げ方



〈レッスンの流れ〉
1 10分前から受付開始
2 レッスン開始
3 今日の料理の段取り ポイント 材料の説明
4 講師のデモンストレーション
5 試食
6 質問 シェアタイム
7 お買い物タイム

〈持ち物〉
テキスト エプロン お手拭きタオル 筆記用具
☆テキストをお持ちでない方はお申し込み時にお知らせ下さい。

＊小麦アレルギー等ある方は事前にコメント欄からお知らせ下さい。

☆お子様で試食が必要な場合は、別途700円いただきます。取り分けられる場合は別途は必要ありません。
☆レッスン後はSNSのフォローが付きます。