あの！憧れの高キビハンバーグをおうちで楽しく、おいしく作ることができるようになることがこのレッスンの目的です。

高キビのおいしい炊き方、食材の扱いかた、混ぜ方、焼き方、カリッとふわっとジューシーなおいしくなるためのコツを伝えします。
さらに、ちょうど旬の季節のトマトを使った、応用範囲の広がるカンタントマト味噌ソースの作り方もお伝えします。

そのトマトソースでハンバーグを煮込んでおもてなしもできるようなハンバーグを作ります。



【メニュー】

・高キビハンバーグ＆トマトソース煮込み
・温野菜サラダ（試食のみ）
・つぶつぶスープ（試食のみ）
・六穀ご飯（試食のみ）
・つぶつぶスイーツ（試食のみ）


【レッスンで学ぶこと】

・おいしい高キビの炊き方
・玉ねぎのみじん切り、炒め方、
・おいしいハンバーグの混ぜ方、成形の仕方、焼き方、
・トマト味噌ソースの作り方。
・おいしい野菜の蒸し方、
・キャロットソース、バーベキューソースの作り方（口頭）、


【持ち物】

エプロン、筆記用具、お手拭き、テキスト


【テキスト】

『つぶつぶクッキングSTART BOOK』『野菜だけ？』
お持ちではない方はお申し込みの際にご注文ください。
当日こちらで準備をしておきます。

＊お子様の試食が必要な場合は、500円です。必要な場合は、
レッスンお申し込み時に、コメント欄にお願いします。