南米原産のスーパーフードキヌアをふわっと美味しく炊いて唐揚げを作ります。

キヌアのおいしい炊き方、サラダ素材としてもぴったりな白キクラゲの戻し方、成形の仕方、カリッとふわっとな食感を出す揚げ方などのコツを伝えします。

さらに、炊いたキヌアを使ったカンタン活用術もお伝えします。

【メニュー】

・キヌアの唐揚げ
・キヌアの和え物
・キヌアマリネ
・六穀ご飯（試食のみ）
・つぶつぶスイーツ（試食のみ）


【レッスンで学ぶこと】

・おいしいキヌアの炊き方
・唐揚げの成形の仕方
・揚げ方
・白キクラゲの戻し方
・キヌアのマリネの活用術


【持ち物】

エプロン、筆記用具、お手拭き、テキスト


【テキスト】

『つぶつぶ雑穀おかず』
お持ちではない方はお申し込みの際にご注文ください。
当日こちらで準備をしておきます。

＊お子様の試食が必要な場合は、500円です。必要な場合は、
レッスンお申し込み時に、コメント欄にお願いします。