ノンシュガーおうちスイーツレッスン「アワ粉とコーン粉の蒸しケーキ」フワフワ&ホロホロ
- 初心者歓迎
- 子連れOK
- 少人数制
レッスン日時
2019/09/13 (金) 13:30〜15:30
予約締切2019/09/11 (水) 23:59
料金5000円(税込)
定員6名(残り6名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了
しっかり甘い! フワフワ&ホロホロの蒸しケーキを作ろう
◆「ノンシュガー おうちスイーツレッスン」は・・・
つぶつぶ初めての方、大歓迎のレッスンです。
ノンシュガーのスイーツが手軽にお家で作れるようになります。
5分〜10分で簡単に作れるスイーツレシピがいっぱい。
難しそうなパイや和菓子も簡単。
組み合わせ次第で、豪華なタルトやパフェも楽しめます。
◆「アワ粉とコーン粉の蒸しケーキ」って?
◇ノンシュガーなのにしっかり甘い◇
・甘さの秘密 その1
雑穀粉の中でも甘味の強いアワ粉とコーン粉を使用。
アワ粉は去年はなかなか手に入りづらく
このケーキも作れなかったのですが、
今年は大丈夫です。
・甘さの秘密 その2
たっぷり甘酒がはいります。
材料全体の1/3は甘酒!っていうくらい。
甘さ十分、ボリュームも十分です。
◇ベーキングパウダー無しでもフワフワ&ホロホロ◇
粉を蒸して作る料理法は
トルコのお菓子の作り方なのだそうです。
蒸しているからなのか、
出来上がりは、
フワフワ&ホロホロ。
ベーキングパウダー無しだと
粉のお菓子はおやきのように
ねっとりしてしまいがちですが
軽い食感を楽しめます。
◇大きく作って、お誕生日のケーキなどにもOK◇
蒸したものを型に入れて作るので、
大きな型で作ることも可能です。
トッピングは
ジャムの種類を変えたり
フルーツの塩煮を載せたり
寒天液で固めたり
バリエーションを楽しめます。
◆こんな方はぜひいらして下さい
□ノンシュガーのスイーツが作りたい
□甘酒を使ったスイーツが作りたい
□蒸しケーキの作り方が知りたい
□お誕生日やお祝い事に、お砂糖を使わないケーキを作りたい
□オーブン無しでも作れるケーキが知りたい
□雑穀粉を使ってスイーツを作りたい
□作ってみたいけれど、レシピを見ていると難しそう
□蒸しケーキがどんな味がするのか知りたい、試してみたい
◆レッスンの内容
□雑穀粉についてのミニレクチャー
雑穀粉の種類と特長
□蒸しケーキのデモンストレーション
アーモンドスライスの扱い方
甘酒・豆乳の扱い方
粉の蒸し方、火加減
トッピングの方法
寒天液の扱い方
□試食
□お買い物
つぶつぶのレシピ本、雑穀などお買い求めいただけます。
◆こんなことが学べます
□蒸しケーキの作り方がわかります
□寒天液の扱い方がわかります
□蒸しケーキのトッピングのバリエーションについて知ることができます
□雑穀粉の種類、特長について知ることができます
□ノンシュガースイーツ、甘酒を使ったスイーツを
試食できます
□つぶつぶ流スイーツの食べ方がわかります
◆つぶつぶスイーツを楽しんでいると・・・
□無理せずにノンシューが生活になれます
我慢しなくてもお砂糖が止められます
□気分が安定します
お砂糖無し生活になると、イライラしたり、
急激に落ち込んだりすることが減り
気分が落ちつきます
□無理なく手作りスイーツが作れます
寒天などの乾物や
雑穀粉を使って5分程度で作れるスイーツがあります。
家で簡単にクッキーやパイが作れます。
□子どもも大人も、同じものが楽しめます
雑穀や甘酒をなどの穀物が主役のスイーツなので
年齢に関係なく同じものを楽しめます
とにかく、甘さが十分なので、
甘いもの大好きという方、
ノンシュガーなんて嫌だ〜という方にも
おすすめです。
何より、粉を蒸すだけで
こんなケーキが作れてしまうことにびっくり!!
お料理初めての方
お子さん連れの方
大歓迎。
スイーツレパートリーに
ぜひ、この蒸しケーキを加えてください♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
◆持ち物
レシピ本「つぶつぶ雑穀ミラクルスイーツ」(当日購入もできます。お申し込み時におしらせください。)
筆記用具
手ふき用タオル
エプロン(お時間に余裕がある方は、終了後お片づけを一緒にお願いします。)
◆料金 5000円
◆お子様連れの方へ
お子様の試食が別途必要な場合は
500円申し受けます。
お申込み時にお知らせください。
当日現金払いです。
◆同日午前中(10:00-12:30)は
「板麩としいたけの照り焼き」レッスン。
同時受講大歓迎❤︎
◆キャンセルポリシー
(全てのつぶつぶ料理教室で共通です。)
• レッスン日程の変更は1週間前まで可能です。それ以降はキャンセル料が発生します。
• レッスンの1週間前 30%
• レッスンの3日前 50%
• レッスン前日 100%
つぶつぶ初めての方、大歓迎のレッスンです。
ノンシュガーのスイーツが手軽にお家で作れるようになります。
5分〜10分で簡単に作れるスイーツレシピがいっぱい。
難しそうなパイや和菓子も簡単。
組み合わせ次第で、豪華なタルトやパフェも楽しめます。
◆「アワ粉とコーン粉の蒸しケーキ」って?
◇ノンシュガーなのにしっかり甘い◇
・甘さの秘密 その1
雑穀粉の中でも甘味の強いアワ粉とコーン粉を使用。
アワ粉は去年はなかなか手に入りづらく
このケーキも作れなかったのですが、
今年は大丈夫です。
・甘さの秘密 その2
たっぷり甘酒がはいります。
材料全体の1/3は甘酒!っていうくらい。
甘さ十分、ボリュームも十分です。
◇ベーキングパウダー無しでもフワフワ&ホロホロ◇
粉を蒸して作る料理法は
トルコのお菓子の作り方なのだそうです。
蒸しているからなのか、
出来上がりは、
フワフワ&ホロホロ。
ベーキングパウダー無しだと
粉のお菓子はおやきのように
ねっとりしてしまいがちですが
軽い食感を楽しめます。
◇大きく作って、お誕生日のケーキなどにもOK◇
蒸したものを型に入れて作るので、
大きな型で作ることも可能です。
トッピングは
ジャムの種類を変えたり
フルーツの塩煮を載せたり
寒天液で固めたり
バリエーションを楽しめます。
◆こんな方はぜひいらして下さい
□ノンシュガーのスイーツが作りたい
□甘酒を使ったスイーツが作りたい
□蒸しケーキの作り方が知りたい
□お誕生日やお祝い事に、お砂糖を使わないケーキを作りたい
□オーブン無しでも作れるケーキが知りたい
□雑穀粉を使ってスイーツを作りたい
□作ってみたいけれど、レシピを見ていると難しそう
□蒸しケーキがどんな味がするのか知りたい、試してみたい
◆レッスンの内容
□雑穀粉についてのミニレクチャー
雑穀粉の種類と特長
□蒸しケーキのデモンストレーション
アーモンドスライスの扱い方
甘酒・豆乳の扱い方
粉の蒸し方、火加減
トッピングの方法
寒天液の扱い方
□試食
□お買い物
つぶつぶのレシピ本、雑穀などお買い求めいただけます。
◆こんなことが学べます
□蒸しケーキの作り方がわかります
□寒天液の扱い方がわかります
□蒸しケーキのトッピングのバリエーションについて知ることができます
□雑穀粉の種類、特長について知ることができます
□ノンシュガースイーツ、甘酒を使ったスイーツを
試食できます
□つぶつぶ流スイーツの食べ方がわかります
◆つぶつぶスイーツを楽しんでいると・・・
□無理せずにノンシューが生活になれます
我慢しなくてもお砂糖が止められます
□気分が安定します
お砂糖無し生活になると、イライラしたり、
急激に落ち込んだりすることが減り
気分が落ちつきます
□無理なく手作りスイーツが作れます
寒天などの乾物や
雑穀粉を使って5分程度で作れるスイーツがあります。
家で簡単にクッキーやパイが作れます。
□子どもも大人も、同じものが楽しめます
雑穀や甘酒をなどの穀物が主役のスイーツなので
年齢に関係なく同じものを楽しめます
とにかく、甘さが十分なので、
甘いもの大好きという方、
ノンシュガーなんて嫌だ〜という方にも
おすすめです。
何より、粉を蒸すだけで
こんなケーキが作れてしまうことにびっくり!!
お料理初めての方
お子さん連れの方
大歓迎。
スイーツレパートリーに
ぜひ、この蒸しケーキを加えてください♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
◆持ち物
レシピ本「つぶつぶ雑穀ミラクルスイーツ」(当日購入もできます。お申し込み時におしらせください。)
筆記用具
手ふき用タオル
エプロン(お時間に余裕がある方は、終了後お片づけを一緒にお願いします。)
◆料金 5000円
◆お子様連れの方へ
お子様の試食が別途必要な場合は
500円申し受けます。
お申込み時にお知らせください。
当日現金払いです。
◆同日午前中(10:00-12:30)は
「板麩としいたけの照り焼き」レッスン。
同時受講大歓迎❤︎
◆キャンセルポリシー
(全てのつぶつぶ料理教室で共通です。)
• レッスン日程の変更は1週間前まで可能です。それ以降はキャンセル料が発生します。
• レッスンの1週間前 30%
• レッスンの3日前 50%
• レッスン前日 100%
教室名 | つぶつぶミラクルキッチン |
---|---|
住所 | 埼玉県所沢市東所沢 |
アクセス | JR武蔵野線東所沢駅 徒歩15分 |
駐車場 | なし(最寄りのコインパーキングをご案内しています) |