【2019秋限定】子どもも、夫も大満足♡ヒエの蒲焼きをマスターしよう! 

  • 子連れOK
  • 少人数制
  • 実習あり
レッスン日時 2019/09/07 (土) 10:00〜12:30
予約締切2019/09/05 (木) 23:59
料金8000円(税込)
定員5名(残り0名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
満 席

テキスト

テキスト代込みのレッスンです。

0円 (税込)

このレッスンはテキストは教室にて、ご用意します。

雑 穀

ヒエ、黒米

講 師

宮川 昌代

つぶつぶマザー

ウナギよりおいしい♡と大人気!!濃厚タレと、磯の香りに包まれてほろっと崩れる白身がたまらない!

こんにちは!
つぶつぶ料理コーチ&つぶつぶマザーの
宮川昌代です。

ついに解禁!
蒲焼きレッスンが、
秋限定で全国のつぶつぶマザーの教室で開催です!

とにかく、美味しい♪

雑穀ヒエでつくる
ヒエフイッシュと同じかと、おもいきや、
いえいえ、
ちがいますよ〜

ホロッとくずれる
白身の蒲焼きの秘密は、◎◎◎◎。

秋の1日、
ちょっと芸術的な気分も味わって、
美味しさをつくりましょう!


今回は、玄米ご飯の上に蒲焼きを乗せて頂きます。
ふっくらおいしいつぶつぶ流玄米ご飯の炊き方も初公開!!

この機会をお見逃し無く!

〜〜〜〜*〜〜〜〜*〜〜〜〜*〜〜〜〜

【参加費】    8.000円 

【テキスト】  こちらで用意します。

【持ち物】  筆記用具 エプロン 手拭きタオル 笑顔♪


【この料理レッスンで学べること】
・ヒエの炊き方
・板麩の戻し方
・板麩と海苔の大きさの関係
・成型
・ほろっと崩れる小骨の切り方
・目を疑うような皮の作り方
・タレの絡め方
・おいしそうな写真の撮り方
・おいしい保存法(冷凍も可能です!)

・玄米ご飯のふっくらおいしい炊き方


〜〜〜〜*〜〜〜〜*〜〜〜〜*〜〜〜〜

レッスンで学んだことを、持ち帰って
お家で作ってみてください♪


【お申込みの際のお願い】
※交通手段(電車または、自動車の別)を備考欄にご記入 の上、お申込みください。

※1歳半以上のお子様連れの方は、
 お子様用にお食事をご用意させていただいています。
 別途¥1500いただきます。
 お子様連れの場合は、年齢も合わせて備考欄にご記入ください。

※同日の午後、月餅レッスンを開講しています。
 よろしければぜひ、こちらも合わせてお申し込みくださいね!
教室名 山梨・身延☆古民家で学ぶつぶつぶ料理教室 季美の郷
住所 山梨県南巨摩郡身延町
アクセス 甲府駅または静岡駅から身延線
身延駅下車タクシー5分または塩之沢駅より徒歩15分
駐車場 有  10台