秋のスペシャルレッスン☆ヒエの蒲焼風

  • 子連れOK
  • 実習あり
  • 上級者向け
レッスン日時 2019/10/19 (土) 10:00〜12:30
予約締切2019/10/17 (木) 23:59
料金8000円(税込)
定員6名(残り6名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了

テキスト

テキスト代込みのレッスンです。

0円 (税込)

このレッスンはテキストは教室にて、ご用意します。

雑 穀

ヒエ

講 師

加藤 博子

つぶつぶマザー

まるでウナギ?フワッと白身魚風のヒエに絡む特性タレが絶品☆彡

《秋のスペシャルレッスン》

ヒエフィッシュを蒲焼風にアレンジ♪

特製タレに絡めてドーンとご飯にのせるとボリューム満点の蒲焼丼に!

絶版本に掲載の幻のレシピを、つぶつぶマザー限定&期間限定のスペシャルレッスンとしてお届けします。


【このレッスンで習えること】
*ヒエの炊き方
*板麩の上手な戻し方
*ヒエフィッシュ生地を応用した蒲焼きの作り方
*蒲焼風の成形の仕方
*特製タレの作り方
*蒲焼風の仕上げ方

【持ち物】
筆記用具、エプロン、手拭きタオル

*同日午前・午後のレッスンにお申し込みいただいた方には、つぶつぶ雑穀1カップシリーズ(864円相当)をプレゼントいたします。

*会場は、JR彦根駅西口から徒歩11分です。駐車スペースは4台分あります、お車の場合は車種をお知らせください。

*お子様の試食が必要な場合は、幼児2才~700円、小学生1000円です。
必要な場合は、レッスンお申し込み時に、コメント欄にお願いします。

*授乳・オムツ替えスペースあります(必要時、自由にオムツ替え、授乳してくださって、大丈夫です)
教室名 滋賀・彦根 野菜と雑穀で自然治癒力を高める☆つぶつぶ料理教室 ひだまり
住所 滋賀県彦根市立花町
アクセス 彦根駅西口より徒歩11分。
彦根駅西口バス停より、近江鉄道・湖国バス(彦根市立病院線14番)で2分、彦根郵便局で下車し、徒歩1分。
彦根駅からのバス料金:片道100円
駐車場 駐車場あり。4台可