ついに解禁！
「ヒエの蒲焼き」レッスンが、
秋限定で全国のつぶつぶマザーの教室で開催です！

とにかく、美味しい♪

作りながら、
なるほど〜、これがこうなるのねーとニコニコしちゃう

パクッと一口食べたら、
わぁ、おいしい!!

ホロッとくずれる
白身の蒲焼きの秘密は、◎◎◎◎。

秋の１日、
雑穀の穂を眺めながら
広いテラスで食事しましょう。


今回は、玄米ご飯の上に蒲焼きを乗せて頂きます。
ふっくらおいしいつぶつぶ流玄米ご飯の炊き方も初公開！！

私が育てた自然栽培の玄米です♪



小川町へいらしてくださいね〜♡

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【参加費】　　　 8.000円　

【テキスト】　 こちらで用意します。

【持ち物】　　筆記用具　エプロン　手拭きタオル　わくわくの心♪


【この料理レッスンで学べること】
・ヒエの炊き方
・板麩の戻し方
・板麩と海苔の大きさの関係
・成型
・ほろっと崩れる小骨の切り方
・目を疑うような皮の作り方
・タレの絡め方
・おいしそうな写真の撮り方
・おいしい保存法（冷凍も可能です！）

・玄米ご飯のふっくらおいしい炊き方


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【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始
３．料理・使用する雑穀の説明
４．講師による料理デモンストレーション
５．試食タイム
６．質問＆交流タイム

【持ち物】
筆記用具・エプロン・手拭きタオル

大人　8000円
子ども　試食が必要な方は1500円

＊ご家族の人数と合わせてコメント欄にお願いします。
ご家族の参加費は当日会場にて承ります。


同日、同会場にて
13:00〜15:00 もちアワの月餅レッスン

を開催します。
こちらもあわせてどうぞ♪

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*2019年9月より
つぶつぶ料理教室　公式コースレッスンを埼玉小川町、栃木宇都宮で開催します。　

初級クラス
中級クラス

詳しい資料をお送りします。「この教室に問い合わせる」からお気軽にどうぞ♡
日程は、「コース」をクリックすると見ることができます。