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【秋のスペシャルレッスン♪】本物よりうまい!ヒエの蒲焼きをマスターしよう☆

  • 子連れOK
  • 少人数制
  • 実習あり
レッスン日時 2019/09/26 (木) 10:30〜13:00
予約締切2019/09/24 (火) 23:59
料金8000円(税込)
定員6名(残り2名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了

テキスト

テキスト代込みのレッスンです。

0円 (税込)

このレッスンはテキストは教室にて、ご用意します。

雑 穀

ヒエ

講 師

舩津 沙弥香

つぶつぶマザー

ヒエで作る白身魚風&手作りのタレで照り照りの蒲焼きを作ろう!

【つぶつぶマザー限定開催 秋のスペシャルレッスン☆】

ヒエで作る白身魚風(通称ヒエフィッシュ)を蒲焼風にアレンジ♪

特製のタレに絡めてご飯にのせたら、ボリューム満点☆つぶつぶ流うな丼のできあがりです♡

絶版本に掲載されていた幻のレシピが習える、つぶつぶマザー限定開催&期間限定のスペシャルレッスンです!^^


【このレッスンで習えること】
*ヒエの炊き方
*板麩の上手な戻し方
*ヒエフィッシュ生地の作り方
*蒲焼風の成形
*特製タレの作り方
*蒲焼風の仕上げ方


【レッスンの流れ】
1.開始時間の10分前から受付
2.メニューの紹介
3.講師によるデモンストレーション&一部実習
4.試食タイム
5.感想シェアタイム

【持ち物】
筆記用具・エプロン
教室名 【直営】つぶつぶ料理教室 早稲田キッチンスタジオ
住所 東京都新宿区弁天町
アクセス 都営大江戸線牛込柳町駅徒歩5分
東京メトロ東西線早稲田駅徒歩10分
駐車場 なし