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【つぶつぶマザー特別レッスン】ヒエの蒲焼きをマスターしよう!

  • 子連れOK
  • 少人数制
  • 実習あり
レッスン日時 2019/10/05 (土) 10:30〜13:00
予約締切2019/10/03 (木) 23:59
料金8000円(税込)
定員6名(残り2名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了

テキスト

テキスト代込みのレッスンです。

0円 (税込)

このレッスンはテキストは教室にて、ご用意します。

雑 穀

ヒエ、五穀

講 師

岡田 ちづ

つぶつぶマザー

ヒエで作る白身魚風&手作りのタレで照り照りの蒲焼きを作ろう!

【つぶつぶマザー限定開催 秋のスペシャルレッスン☆】

ヒエで作る白身魚風(通称ヒエフィッシュ)を蒲焼風にアレンジ♪

特製のタレに絡めてご飯にのせたら、ボリューム満点☆つぶつぶ流うな丼のできあがりです♡

絶版本に掲載されていた幻のレシピが習える、つぶつぶマザー限定開催&期間限定のスペシャルレッスンです!^^


【このレッスンで習えること】
*ヒエの炊き方
*板麩の上手な戻し方
*ヒエフィッシュ生地の作り方
*蒲焼風の成形
*特製タレの作り方
*蒲焼風の仕上げ方


【レッスンの流れ】
1.開始時間の10分前から受付
2.メニューの紹介
3.講師によるデモンストレーション&一部実習
4.試食タイム
5.感想シェアタイム

【持ち物】
筆記用具・エプロン

*お子様づれ大歓迎!別途試食が必要な場合は700円いただきます。
教室名 京都つぶつぶキッチン Harmony
住所 京都府長岡京市河陽が丘
アクセス JR京都線「長岡京」、阪急京都線「長岡天神」より
阪急バス「美竹台(みたけだい)住宅前」より徒歩7分
「上ノ町(かみのちょう)」より徒歩5分
*バス乗車時間はJR駅より約15分、阪急駅より約10分
*お申し込みの方でご希望の方へは後ほどメールで詳しいご案内をいたします。備考欄にお書きください。
駐車場 先着1〜2台まで手配いたします。事前に必ずご相談ください。