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アップルパイ〜憧れの手作りアップルパイをノンシュガーで気軽に作るレッスン〜

  • 初心者歓迎
  • 子連れOK
  • 少人数制
レッスン日時 2019/10/20 (日) 13:30〜15:30
予約締切2019/10/18 (金) 23:59
料金5000円(税込)
定員4名(残り3名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了

テキスト

つぶつぶ雑穀粉で楽しむスイーツとパン

1650円 (税込)

大谷ゆみこ著/学陽書房

雑 穀

アワ粉

講 師

高橋 万帆

つぶつぶマザー

◆「ノンシュガー おうちスイーツレッスン」は・・・
 
つぶつぶ初めての方、大歓迎のレッスンです。
ノンシュガーのスイーツが手軽にお家で作れるようになります。

5分〜10分で簡単に作れるスイーツレシピがいっぱい。
難しそうなパイや和菓子も簡単。
組み合わせ次第で、豪華なタルトやパフェも楽しめます。

アップルパイ!
作ってみたいけれど難しそう。

アップルパイ!
食べたいけれどカロリー高そう。

アップルパイ!
見た目はそそられるけれどすごく甘そう。

そんな方へ。
簡単で、ヘルシーで、ノンシュガーのアップルパイが
おうちで手作りできちゃうレッスンです。



◆おいしい、ヘルシー、ノンシュガーの
つぶつぶ流アップルパイ

つぶつぶスイーツは
□ノンシュガー
□卵&乳製品フリー
健康を気にしている人、アレルギーがある人にも
お腹いっぱい食べてもらえます。
洗い物も楽チンです。

□全て手作り
パイ生地から全て手作りです。
しかもとっても簡単。
手軽に手作りが楽しめます。


□生のりんごを丸ごとゴロゴロ
りんごは煮ないでごろりと切って作ります。
思い立ったらすぐ作れるのが嬉しい。

□食物繊維たっぷり
パイ生地には雑穀ヒエを粉にしたもの(=ヒエ粉)
パイの中身のフィリングにはヒエ粉をカスタードクリームにしたものが
入っています。

ヒエ粉は食物繊維がっぷり。
スイーツを食べながら、体の中をきれいにしてくれます。

□クリームとリンゴの組み合わせがゴージャス
ヒエ粉のクリームと、
オーブンで焼いたリンゴが絡み合って
とろりとした食感と甘さが引き出されます。
簡単なのにとってもゴージャスな組み合わせです。



◆こんな方はぜひいらして下さい


□アップルパイが作りたい

□リンゴのお菓子が作りたい

□パイ作りはハードルが高いと思っている

□ノンシュガーのスイーツが作りたい

□罪悪感なくスイーツを楽しみたい

□子どもに安心・安全なお菓子を食べさせたい

□オシャレに見えるスイーツを作りたい

□お土産に持っていけるようなスイーツを作りたい

□パイ生地、タルト生地の作り方をマスターしたい

□ヒエ粉を使ったつぶプルクリームの作り方をマスターしたい

□季節のつぶつぶスイーツのバリエーションを増やしたい

□スイーツを作ってリフレッシュしたい、楽しみたい



◆レッスンの内容
□食材&道具についてのミニレクチャー

 つぶつぶスイーツならではの雑穀粉の説明
 小麦粉の種類の説明など、
 つぶつぶ食材のレクチャーをします。

 パイに使う型やお手入れ方法について
 レクチャーします。
 
□アップルパイの作り方 デモンストレーション

□試食

□お買い物
 つぶつぶのレシピ本、雑穀などお買い求めいただけます。





◆こんなことが学べます

□つぶつぶ流パイ生地の作り方がわかります
 クッキー、クラッカー、揚げパイなどに
 応用することができます。

□中身のフィリングに使う
 つぶプルクリームの作り方がわかります

□リンゴの切り方、塩水の扱い方について
 わかります

□パイ皿の扱い方、電気オーブンの温度設定が
 わかります

□試食メニューで
 つぶつぶ流のスイーツの楽しみ方がわかります。




◆つぶつぶスイーツを楽しんでいると・・・

□無理せずにノンシューが生活になれます
 我慢しなくてもお砂糖が止められます

□気分が安定します
 お砂糖無し生活になると、イライラしたり、
 急激に落ち込んだりすることが減り
 気分が落ちつきます

□無理なく手作りスイーツが作れます
 寒天などの乾物や
 雑穀粉を使って5分程度で作れるスイーツがあります。
 家で簡単にクッキーやパイが作れます。

□子どもも大人も、同じものが楽しめます
 雑穀や甘酒をなどの穀物が主役のスイーツなので
 年齢に関係なく同じものを楽しめます



実家にいる時は
母が冷凍パイシートを使って
よくアップルパイを作ってくれました。

でも、私自身は
つぶつぶに出会うまで
お菓子作りは全くしませんでした。

それが今では、
ワンシーズンに何回焼くか数えられないほど。

それほど、つぶつぶ流アップルパイは
手軽に作れて
おいしくて
罪悪感なく
作るのも楽しい。

親子で一緒に手作りしたり
お友達へのお土産にしたり
この幸せなスイーツが
さらに大きな幸せを呼んでくれるように
レッスンします♪



お料理初めての方
お子さん連れの方
大歓迎。


お待ちしています♪




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◆持ち物
レシピ本「つぶつぶ雑穀粉で作るスイーツとパン」(当日購入もできます。お申し込み時におしらせください。)
筆記用具
手ふき用タオル
エプロン(お時間に余裕がある方は、終了後お片づけを一緒にお願いします。)




◆料金 5000円




◆お子様連れの方へ
お子様の試食が別途必要な場合は
500円申し受けます。
お申込み時にお知らせください。
当日現金払いです。




◆同日午前中(10:00-12:30)は
「豆腐ベースのカボチャと玉ねぎのキッシュ&お豆腐活用術」レッスン。
同時受講大歓迎❤︎




◆キャンセルポリシー
(全てのつぶつぶ料理教室で共通です。)
• レッスン日程の変更は1週間前まで可能です。それ以降はキャンセル料が発生します。
• レッスンの1週間前 30%
• レッスンの3日前 50%
• レッスン前日 100%
教室名 つぶつぶミラクルキッチン
住所 埼玉県所沢市東所沢
アクセス JR武蔵野線東所沢駅 徒歩15分
駐車場 なし(最寄りのコインパーキングをご案内しています)