【初公開レシピプレゼントつき♡X"masキャンペーンレッスン】
インド産雑穀「ラギ粉」をつかって、ベジレバーペーストを作りロールキャベツに仕上げます。

ラギ粉を扱っているのは国内では「つぶつぶ」だけ！
扱いが簡単で栄養価が高く、お料理にもスイーツにも大活躍のラギ粉と仲良くなろう♬


【このレッスンで学べること】
＊ラギ粉について
＊ラギパテの作り方
＊野菜の切り方、材料の炒め方
＊ラギパテをなめらかなペースト状にするコツ
＊ロールキャベツ用キャベツの茹で方
＊ ロールキャベツをきれいに巻くテクニック
＊つぶつぶ流ビーガンコンソメスープの作り方
＊ ラギ粉の応用方法


【レッスンの流れ】
1．開始時間の10分前から受付
2．メニューの紹介
3．講師によるデモンストレーション＆一部実習
4．試食タイム
5．感想シェアタイム

【持ち物】
筆記用具・エプロン・手拭きタオル

＊お子様の試食がお一人分必要な場合は、別途1500円を
いただきます。当日現金にてお支払いください。（要予約）

＊同日午後にはクリスマスケーキ「モチアワカントリーケーキ」を開催します。

＊2レッスン同時受講の方には、インド産ラギ粉1袋プレゼント♪