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【初めてさん歓迎!】簡単!おいしい!!毎日の食卓にも役に立つ、気軽に作れるベジおせち!

  • 初心者歓迎
  • 子連れOK
  • 少人数制
  • 男性歓迎
レッスン日時 2019/12/13 (金) 10:00〜12:30
予約締切2019/12/11 (水) 23:59
料金6000円(税込)
定員5名(残り2名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了

テキスト

野菜だけ?

3080円 (税込)

大谷ゆみこ著/メタブレーン

雑 穀

講 師

宮川 昌代

つぶつぶマザー

本物はシンプルなんです!新しい年を美味しいベジお節で迎えよう♬

お砂糖やお肉がなくても
素材の味を引き出した
驚きのおいしさのベジ料理!

つぶつぶ料理の基本テクニックが詰まったレッスンです。

一生モノの技をぜひ手に入れて下さいね。

【デモンストレーションメニュー】

・根菜炒り煮〜つぶつぶ流筑前煮〜
・大根の柚子しょうゆ漬け
・エリンギの酒蒸しでお刺身風♪

【試食メニュー】
・お雑煮
・ユズゴボウ
・わかめ炒め
・雑穀ごはん

【このレッスンで学べること】
・ゴボウのアクを旨みに変える炒め方
・根菜炒り煮の作り方
・根菜炒り煮のアレンジ術
・大根醤油漬けの作り方
・エリンギのお刺身の作り方
・お雑煮など他3品の試食



◆時間 150分

◆価格:6000円 
通常価格6500円をこちらのサイトからの申込みで 500円Off 6000円


【レッスンの流れ】
・自己紹介
・使う食材の紹介と雑穀についてのお話
・料理のデモンストレーション
(デモンストレーション中心なので、はじめてさんもわかりやすい!)
・お楽しみ試食タイム
・感想シェアタイム


【持ち物】
・筆記用具
・エプロン
・手拭きタオル
・テキスト「野菜だけ」


*お子様の試食代は¥1500、当日お支払いください。(要予約)

*同日午後は、ミラクルスイーツ「豆腐のベイクドケーキ」を開催します。
季美の郷初開催のスイーツです!お見逃しなく♬

教室名 山梨・身延☆古民家で学ぶつぶつぶ料理教室 季美の郷
住所 山梨県南巨摩郡身延町
アクセス 甲府駅または静岡駅から身延線
身延駅下車タクシー5分または塩之沢駅より徒歩15分
駐車場 有  10台