つぶつぶはじめてさんから、つぶつぶ実践者さんまで、季節の料理や一品を極めたい方ならどなたでも参加していただけます。


野菜１つでごちそう！
簡単！びっくり！
３品を一度に学べるベジクッキングレッスン


野菜だけ？でア・ソ・ボ
　　毎月１回定期レッスン


１月のメイン野菜は
み〜んな大好きな
「ごぼう」＆「レンコン」

「え、これがごぼう？！」
ごぼうのイメージがひっくり返る
パーティーのおしゃれなオードブルにもぴったりな
「たたきごぼうのスペアリブ風」と

バターや乳製品を使っていないのに、
とろ〜りおいしい♪ほっとする味わいの「レンコンチャウダー」を作ります。

もう、紹介したいレシピがありすぎて
時間が足りないくらい！

レッスンでお伝えする野菜のアクを旨味に変える、
料理術をマスターすると、
他のレシピもおいしく作れるようになります♪

この冬のバリエーション増えること間違いなしの
野菜だけレッスンは、
家族に野菜を食べてほしい！と願っている主婦の方
毎日の暮らしに野菜をもっと取り入れたい！働く女性に
超おすすめです♪


野菜だけ？
の中から、とっても簡単！おもてなしにもなるレシピや、
やっぱり食べて欲しいおいしい逸品まで、

え！これだけ？シンプルレシピで、
野菜の新しい魅力に出会ってみませんか♪


ーーーーーーーーーーーーーーー



つぶつぶ料理教室オーガナイザー優気が直接お伝えします。
記念すべき初回が、新元号「令和」とともに
スタートいたしました。

毎月の定期レッスンということで、
季節に合わせてコーディネートします。


午後のテーマは
「野菜１つでごちそう！
　簡単！びっくり！３品を一度に学べるベジクッキングレッスン
　野菜だけ？でア・ソ・ボ」

１年間、全１２回。

季節に合わせた
・野菜料理レッスン
をご提案します。

単発受講もokですが、
今回初めておまとめ３回チケット制を
取り入れてみようと思っていますので
その方がお得です。
＊こちらは単発受講用のページです。
＊３回おまとめはチケットはこちらから。

対象は、
つぶつぶはじめてさんから、
つぶつぶ実践者さんまで、
季節の料理や一品を極めたい方なら
どなたでも参加していただけます。

とくに、上級者向けではないので、
初めてでもお気軽にどうぞ＾＾

季節ごと、シチュエーションごとのメニューが知りたい！って声が多く、
私自身も野菜が美味しい季節に教えたい・・・！という気持ちもあり、、、
新企画をスタートさせることに決めました。


午後レッスンなので、試食は軽めに、
野菜１つと徹底的に向き合う遊び感覚で
楽しみましょう♪


[新企画]
＊野菜だけ？であ・そ・ぼ　　
150分レッスン
１回参加　5500円
３回チケット　15000円（１回5000円）　　

開催日:
毎月第一月曜日（祝日平日問わず）
１０時〜　雑穀おかず
１３時半〜　野菜だけ
*お時間には余裕をもってお越しください。終了時間が延びる可能性があります。

定員：どちらも１２〜１４名まで
テキスト：毎月の定期レッスンとして、特別レシピ付きを予定。

日程（毎月第一月曜日）：
１１月４日（月祝）＊満席開催終了
１２月２日（月）
２０２０年
１月１３日（月祝）
２月１０日（月）*都合により２週目に日程変更になりました。
３月２日（月）
４月６日（月）

２０２０年４月までは優気講師で伝えます♪

会場：【直営】つぶつぶ料理教室 早稲田キッチンスタジオ
　　　東京都新宿区弁天町143-5 2F

講師：つぶつぶ料理教室オーガナイザー優気
https://www.facebook.com/yuki.gota


【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始
３．講師による料理デモンストレーション
４．一部、実習と体験
５．試食タイム
６．質問＆交流タイム


【持ち物】
エプロン、筆記用具


調理後の試食では
おしゃべりも楽しみましょう。




わいわい、たのしく、おいしく、
時に厳しく、、、（笑）

レッスンを受けていただき、
おうちで料理の腕が上がったり、
家族の反応が変わったり、
おいしさが増したり、
気づきが増えて、幸せ感が増えたら嬉しいです。

つぶつぶ料理教室オーガナイザー優気