おかずスタートクラスの午後に開催しています！
おかずクラスも、合わせてどうぞ♪

6回でタルトとパフェが出来るようになるのがゴール！
楽しみですね♪


＜日程・内容＞（おかずスタートクラスの午後に開催）

1/28(火)　 まずはここから！甘酒作りのコツ徹底マスター＆甘酒アイス　
2/18(火)　 つぶつぶ流カスタードクリーム♡ヒエ粉の＆ババロア
3/12 (木) 　抹茶蜜豆 寒天の扱い＆　甘酒パンケーキ　　　　　　　　　　
4/23 (木) 甘酒ショートブレッド　２種　
5/21 (木)　　 基礎コースのメイン♡フルーツタルトを作ってみよう！　
6/18(木)　 基礎コースの集大成２！甘酒アイスでおうちパフェ♪
お子様連れ歓迎・お子様用のスイーツの試食が必要な方は、別途700円を当日いただきます。
（事前にお知らせください。）

※お申し込み時に、大森自宅までの交通手段（車または、電車・車の場合は車種）をお知らせ下さい。
　JR河瀬駅から車で5分・無料送迎サービス付き！ 無料駐車場完備。

※ご都合が悪くなった場合、原則として2回まで半年後に振替させていただきます。
　3日前までにお申し出くださいね。

※「つぶつぶ雑穀甘酒スイーツ」と、「つぶつぶ雑穀粉でつくるスイーツとパン」の2冊のテキストを使用します。
　甘酒スイーツの本は、レッスン申込時にご購入頂けますが、スイーツとパンの本について、お持ちで無い場合は、
　こちらで用意しますので、備考欄にその旨を記載して下さいね。
つぶつぶ料理は、使用する調味料も少なく、シンプルな工程で簡単ではあるのですが、
だからこそはずせないポイントやコツがたくさんあります。



食べたことがないレシピばかりなので、正解（ゴールの味）がわからず、
一人では混乱したりモチベーションが下がってしまうことも。

つぶつぶ料理を一時のブームではなく、生活に定着させられるようにするには、
基礎からしっかり身に付け、迷うことなく確実にステップアップしていくことが大切です。

そのお手伝いができるようなレッスン構成を考えました。

コースレッスンでは、毎回ほぼ同じメンバーで集まるので、
お互いに刺激し合い励まし合うことができます。

「仲間がいる」というのは、学びを何倍も加速してくれます。

各コースでは参加メンバーだけのLINEグループを設定し、
いつでもやり取りができる環境をご用意します。もちろん講師も参加しますので、質問し放題です。

半年～1年後には、つぶつぶ達とすっかり仲良くなって、
体も心も軽やかになったあなたに出会えます。　

楽しみですね！