ようこそ！
「春色の雑穀デザート♪口溶けがやさしい、彩り鮮やか「つぶプルとオレンジ寒天ムース」」レッスンのページへ！

こんにちは！
つぶつぶ料理コーチ＆つぶつぶマザーの
坂野純子です。

つぶプルクリームと、オレンジ寒天の
2色の優しいムースを時間差で冷やし固めたおしゃれなデザートです。
フワフワの口どけがこれからの季節にピッタリ！

このデザートの美味しさの秘密が３つあります。
（私の勝手な解釈です・笑）

１，つぶプルクリームのなめらかさ、
２，寒天のフワフワつるりん口溶け感覚

はい、ここまでは、イメージできますね。

あと１つ、
・
・
・
３つめは、
つぶプルと寒天のバランス、
この薄さです！

写真を見てわかるように、
薄く広げてあります。

２種のムースが一緒に
お口の中にはいることで、
口の中に、
酸味と甘味、そして、
コクがあるのに、
つるりんとした食感が、
一気に広がります。

これからの季節にピッタリです。
毎日のおやつに、
おもてなしにも！

るんるん、カンタンに作れる様にしておきましょう！

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【参加費】　　　 5.000円　
【対象】　　　　どなたでもOK!
【テキスト】　 　つぶつぶ雑穀ミラクルスイーツ
【持ち物】　　　筆記用具　エプロン　笑顔♪
【お子様について】　お子様連れOKです。お食事が必要なお子様はお食事代1000円を頂きます。
【教室の流れ】　　［ハッピーシェア　+　料理レクチャー　＋　試食　＋　シェア会］
　　　

【このレッスンで学べること】
・つぶプルクリームのダマにならない作り方
・つぶプルクリームの木べらの回し方
・つぶプルクリームの塩のいれるタイミング
・効率のいい着地点をつくる
・つぶプルをつくるとき、ガス台のまわりにあるといいもの
・お砂糖をつかわないスイーツの甘さの出し方
・寒天の戻し方
・寒天をサッと煮る。
・ムースを盛る皿の選び方
・崩れないとりわけ方
・おいしそうな写真の撮り方
・楽しい試食etc,,,

＊お子さんのお食事が必要な場合は、1000円になります。（当日支払い）

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手料理の楽しさを伝えたい
例え、同じ材料でもで作っても、
ひとりひとりの仕上がりの味は違います。

美味しさには、正解ではなく、
巾があるそうです。

それが手前味噌の味、
我が家の味。

だから、
手料理は楽しい。

手料理を通して、
自分の「できる」がどんどん増える、
その魔法の手を
どんどん動かしてほしいです！

レッスンで学んだことを、持ち帰って
お家で作ってみてください。
確実に、ステップアップした美味しさが作れるようになります♪

お待ちしています！

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◆キャンセルポリシー
（全てのつぶつぶ料理教室で共通です。）
• レッスン日程の変更は1週間前まで可能です。それ以降はキャンセル料が発生します。
• レッスンの１週間前 30％
• レッスンの３日前 50％
• レッスン前日 100％