【レッスンで学べる事】

＊車麩の選び方
＊車麩の含め煮の作り方
＊車麩のカツレツの作り方
　・卵を使わない溶き粉の作り方
　・衣のつけかた
　・揚げる温度
　・割味噌ソースの作り方

＊車麩とごぼうの味噌煮
　・ゴボウの扱い方
　・車麩を炒める時のポイント
　・味噌を入れる加減とポイント

＊試食に車麩の肉じゃが風も
　試食していただきます。
　

【レッスンの流れ】
　①開始時間15分前から受付
　②挨拶、自己紹介
　③料理、使用する雑穀の説明と講師によるデモンストレーション
　④試食タイム
　⑥質問＆交流タイム
　⑦つぶつぶ料理教室の説明
　⑧感想シェアタイム
　⑨アンケートの記入
　⑩一緒に片づけをお願いしています


【持ち物】
　筆記用具

　※　試食が必要な幼児は500円　小学生は１０００円　当日いただきます。
取り分ける場合にはかかりません。