【祝❤️5周年記念】復活！夏のつぶつぶビーガンカレー祭り〜ハトムギとヒヨコ豆のカレー〜

大好評だった、夏のカレー祭りが4年ぶりに復活！！

カレールウを使わないのに、本格的なおいしいカレーがお家で作れます。
使う野菜はたったの2つだけで、炒めるのもさっとでOK

「え、材料これだけ？」「炒めるのはこれだけでいいの？！」
と思わず言ってしまうくらい材料も作り方も簡単で手軽です。

薬膳料理にも使われる雑穀ハトムギには、デトックス＆美肌効果があります。
おいしく食べて、美肌をGETしよう♪

レッスンでは、カレーに合うサイドディッシュも一緒に試食していただけるので、
おうちで作る際の献立の参考になります。
雑穀や道具の扱い方から分かりやすくお伝えするので、
はじめてさんもご安心して参加できます。
お家で作れるようになったら、料理の自信がつくこと
間違いなしです。


＊このレッスンで学べること＊
・雑穀ハトムギの扱い方
・ふっくらぷりっなおいしいハトムギの炊き方
・ほくほく優しい甘さが広がるヒヨコ豆の炊き方
・圧力鍋の使い方
・野菜の切り方
・「え、これだけ？！」目からウロコの炒め方

レッスンで学んだことをお家で作ったら、着実にステップアップします。
お見逃しなく♪


【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始
３．料理・使用する雑穀の説明
４．講師による料理デモンストレーション・実習
５．試食タイム
６．質問＆交流タイム


【持ち物】
エプロン、筆記用具

＊ご家族も一緒に参加できます。大人 or 子ども　お名前をコメント欄にお願いします。
ご家族の参加費は当日会場にて承ります。


＊交通手段をコメント欄におしらせください。
　車　or 電車
　
　送迎あり。電車の方は、16時10分に小川町駅にお迎えにいきます。



この日の日中には、雑穀栽培体験のレッスンがあります。