巷で話題の、甘酒！

つぶつぶの雑穀甘酒は、甘味料になるくらいとってもあまーく仕上げます。

甘くて喉が焼けそうなくらい甘くなるんですよ！

本に書いてある作り方はとってもシンプル。

だけどその裏に、本に書かれていない、甘くおいしくするコツがたくさんあるんです♪

すでに甘酒を楽しんでいる方も、より甘くなるコツをお伝えしますね。

ランチは、暑い夏にぴったり！甘酒カレーをお出しします♪


【このレッスンで学べること】
＊五穀ごはんの炊き方
＊麹の種類、扱い方
＊甘酒の仕込み方
＊より甘くおいしくなるコツ
＊甘酒の仕上げ方法（火入れの仕方、ペーストにする方法）
＊保存方法


【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始
３．今日の料理のポイント、材料の説明
４．甘酒作りのデモンストレーション
５．甘酒と甘酒スイーツの試食＆簡単ランチ
６．質問＆お買い物タイム


【持ち物】
筆記用具、エプロン、テキスト本「つぶつぶ雑穀甘酒スイーツ」

＊お子様連れでのご参加も大歓迎です！お申し込み時にお子様の年齢(月齢)をお知らせください。
＊お子様用の試食が必要な場合は当日現金にて800円いただきます。取り分けられる場合は必要ありません。