半日のみ特別開催《栽培6》休日  雑穀の収穫 と つぶつぶ料理

  • 初心者歓迎
  • 子連れOK
レッスン日時 2020/09/26 (土) 10:00〜12:30
予約締切2020/09/24 (木) 23:59
料金4000円(税込)
定員5名(残り5名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了

テキスト

野菜だけ?

3080円 (税込)

大谷ゆみこ著/メタブレーン

雑 穀

ヒエ、もちアワ、もちキビ、五穀

講 師

岩崎 信子

つぶつぶマザー

いよいよ雑穀の収穫、収穫のタイミングの見分け方。一本一本、穂をみながら手刈りしてゆきます。雑穀畑に立ってみよう!

畑へおいで!
〜雑穀の種まきから調整までを楽しむ会〜
    
雑穀の種を蒔こう!
四季を通して雑穀畑へ
大地のエネルギーを浴びにいこう!

広い芝生でごろんと寝転がり、アーシングできます♪

今年は、雑穀畑を広げて、
みんなで育てた《うるちアワ》をつぶつぶへ出荷します。


私は、大きな機械などなくとも
ノコギリ鎌一本と鍬一本で、雑穀を栽培しています。
広い雑穀畑には、大地の再生方法で水脈作りがしてあります。


つぶつぶの心と技を伝え、
食と農のつながるライフスタイルの提案をしています。

つぶつぶ農法実践の場へ、ようこそ!



【休日コース】

4/26(日) 《栽培1》 雑穀の苗箱の土作りとお米の籾まき

5/24(日) 《栽培2》雑穀の種まき

6/6(土) 《栽培3》雑穀の苗植え 



7/4(土) 《栽培4》雑穀畑の風の草刈り、田んぼの草取り

8/1(土) 《栽培5》風の草刈りと川遊び

9/12(土) 《栽培6》雑穀の収穫



10/11(土)《栽培7》 雑穀の脱穀

11/7(土) 《栽培8》雑穀の調整

12/30(水) 《栽培9》雑穀もちつき 


各回 
10時〜12時30分まで

単発 
大人 4000円
子ども3才から 2000円
   2才   1000円
   
休日コースもあります。

本気で学ぶ一年コースもあります。
希望者には、45年以上無農薬無化学肥料で水脈作りのしてある畑を1区画貸し出します。
お問い合わせください。


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9時30分 小川町駅迎え
10時〜 料理レッスン  雑穀と旬の野菜のつぶつぶ料理
    雑穀の栽培体験
    ランチ

12時30分 終了
     駅送り 


持ち物 エプロン、筆記用具
    汚れてもいい服と靴(あれば長靴)、作業用手袋、帽子、水筒

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交通手段 電車 or 車 をお知らせ下さい。

ご家族については、コメント欄で人数をお知らせいただき
参加費については、当日会場でお支払い下さい。

午後は、木の実のタルトレッスンがあります。
よろしかったらご一緒に♪

みなさまにお逢いできますのを楽しみにしています♪
教室名 未来食つぶつぶ 畑へおいで!
住所 埼玉県比企郡小川町
アクセス 東武東上線「小川町」 駅より車で15分 (送迎します)
関越自動車道 「嵐山小川」インターより車で5分(カーナビで表示されます)
駐車場 有(20台)