【秋のノンシュガー×ビーガンタルト☆】ヒエ粉のレモンタルト

  • 初心者歓迎
  • 子連れOK
  • 少人数制
レッスン日時 2020/09/27 (日) 13:00〜15:00
予約締切2020/09/25 (金) 23:59
料金5000円(税込)
定員4名(残り4名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了

テキスト

つぶつぶ雑穀粉で作るスイーツとパン

1650円 (税込)

大谷ゆみこ著/学陽書房

雑 穀

ヒエ粉

講 師

中村 香奈

つぶつぶ料理コーチ

お砂糖や乳製品を使わず、食物繊維や鉄分が豊富な雑穀粉・ヒエ粉を使ったつぶつぶミラクルスイーツが、この秋もやってきた♪

【レッスンの流れ】
0.挨拶、自己紹介&参加者さんの今日の目的シェア
1.ヒエ粉の特徴の説明
2.パイ生地の作り方、デモンストレーション
3・つぶプルレモンクリームの作り方、デモンストレーション
4.タルトの作り方
5.盛り付け
6.試食
7.感想シェア&クロージング

~このレッスンで分かること~
 ・つぶプルレモンクリームの作り方
 ・パイ生地の作り方
 ・レモンタルトの上手な切り方
 ・ヒエ粉の特徴と扱い方

【持ち物】筆記用具、エプロン、お手拭きタオル

【参加費】5000円
     (お子様の試食は別途700円、当日現金払いにて承ります。お申込時にお知らせ下さい。)

【アクセス】JR高知駅より車で20分(送迎あり)  高知ICより15分

 ◆キャンセルポリシー(全教室、共通)
  レッスン日程の変更は1週間前まで可能です。それ以降はキャンセル料が発生します。
   ・レッスンの1週間前 30%
   ・レッスンの3日前  50%
   ・レッスンの前日  100%

  ※終了時間がのびることがあります。お時間に余裕を持って、お越しくださいね。
教室名 つぶつぶ雑穀料理教室~暮らしまるごと伝える台所~つぶの村
住所 高知県高知市池
アクセス JR高知駅から車で20分(送迎あり)
高知南ICから車で5分
望海ヶ丘住宅街
駐車場 あり。(先着3台まで)